更新日：2024年09月25日
国立市にある国立駅付近のラーメン屋さん
『二代目 串焼 博』を営業しながら お昼限定でラーメン提供という 二毛作営業をしていたようです。 ラーメン専門店として独立したのは2011年。 その後2016年に現在の場所へ移転。 「中華そば」¥730 麺が5種類(味噌専門麺も入れたら7種)から 選べるので普通(18番)にしました。 てか、5種から選べるって よくよく考えるとスゴイな…。 スープは飲むと動物系と節系含む魚介の良い風味が 口いっぱいに広がりめちゃ美味い！ バランスもとれつつ程よいコクも感じられます。 麺は三河屋製麺？かな。 スープとの絡みも抜群で最後まで飽きることなく 満足感のある1杯！ 渋谷の名店『はやし』とかも 少し彷彿させるような美味しさでした。 立川『あじまる』は閉店しており食べたことなく 府中『らいおん』は未だ行けてないお店の1つと 修行先だと『青葉』しか味分からないのですが バランスの良い動物魚介でめちゃくちゃ美味かったです！ #国立 #ラーメン
国立駅南口の極太手打ち蕎麦！商店街の中で一際ひっそりと営業されています。掲載保留中となっていますが、Retty初投稿となります。 ガラッと扉を開けると店舗は2階にありました。メニューはお蕎麦、うどんで冷or温…
