更新日：2023年05月24日
もちっとした細麺のボリューム満点の焼きそばが人気のお店
続いて、『南千住』と『浅草』の間、『老舗』という言葉に弱い、私は 『昭和3年』の創業時から、100年近くにわたって『ソース焼きそば』を提供している老舗に来ました。 『ソース焼きそば』の歴史を明らかにした塩崎省吾『焼きそばの歴史《上》』（2019年刊）によると、戦前から『ソース焼きそば』を提供している店で、現在も『現役の店』は、『大釜本店』を含め 3店舗のみだそうです。 『玉子入り焼きそば』（¥600)を頂きます。 新しく『リニューアル』された様で、明るく、清潔な店内となってました。 此処は『甘味メニュー』も多く、『抹茶アイス、あんみつ、ところ天、安倍川餅』など、又『ラーメン』などもあり、『ラーメン』も『焼きそば』も種類は多いです。 特別変わった『ソース焼きそば』ではありませんが『脂』がよく『麺』に絡んで『熱々』でした。 『100年』の変わらぬ『老舗』の『ソース焼きそば』堪能しました。
