更新日:2024年04月11日
町屋最高のコスパで高品質の料理と飲料を提供する本格的な炭火焼屋
ランチも充実しています。ハンバーグやステーキ、レバニラ、牛タンシチュー、ハヤシライスなど様々。肉好きの人には堪りません! 『A定食(ステーキ・ハンバーグ)1,650円』をいただきました。 ステーキとハンバーグは、ジュージューとアブクをたててやってきました。湯気も凄い。 ハンバーグはこんもりとした厚みのある俵型。デミグラスソースをまとっています。ステーキ肉は薄めですがなかなかのサイズ感。それぞれ150gずつはありそうです。 まずはステーキから味わってみます。特別なステーキソースはかかっていない様子。塩こしょうだけで十分美味しい。程よいかみごたえの赤身肉。 ハンバーグは肉々しく硬め。かなり厚みがあるので上にかったデミグラスソースだけでは不足気味。もう少しソースが欲しいところ。 ステーキとハンバーグ合わせるとかなりのボリュームでした。もうマンプクです!
出汁・生地・素材に拘った自慢の粉物とお酒が楽しめる居酒屋
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