更新日:2025年03月01日
目黒線沿線で味わう、手間が光る本格鮨と豊富な日本酒を堪能できる隠れ家
「鮨あらき」に行きませんか?とお誘いを受け、「やっとあの“あらき”に行けるぞ」と思ったら、場所が洗足だった。洗足と言えば、東急目黒線で唯一の目黒区の駅。あまり降りたことがない。そこに話題のお寿司があるという。 鮨 あら喜(あら㐂) 大将は、「鮨幸」(自由が丘)〜雲丹で人気の「鮨尚充」(中目黒)を経験し、「すし天グループ」で横浜で人気の「鮨つぐ」大将と同僚だった、という経歴。 2020年11月というコロナど真ん中にオープン。そりゃ〜大変だったそうで。 おまかせコース 18700円(税込)+飲み物代 滞在約3時間 おつまみ4品、握り12貫、巻き物、玉、味噌汁 少し追加して、3-4杯飲んで2.5くらい。 カウンター8席なので貸切だとワイワイガヤガヤと楽しめます。 予約は食べログからでも可能。予約困難ではありません。 まあまあ行きたいときに予約が取れるお店。 飲まない人だと2万ちょい、飲む人でも2万台でこの品数はありがたい。 お米は新潟の「新之助」。なんと親方の息子さんと同じ名前。 それで選んだお米なのだが、この酢飯がなかなかおいしい。 炊き加減(硬さ)、温度、酸味、解け具合、などなど。 それでいて、タネもしっかりしているので好印象。 日本酒もいろいろ揃えているようです。 こんな人にオススメ ・目黒線沿線の人 ・2万円台で近い日に予約を取りたい方 枝豆、もずく さんま 白甘鯛 かすご かつお めひかり あわび アジ いくら 太刀魚 ボタンエビ コハダ 漬け(海苔) 雲丹 味噌汁 穴子 太巻