更新日：2024年11月21日
手作り料理がほっとするおいしさ、ワインがメインの立飲み屋
この日の3軒目に訪問。何度と前を通っていましたが、いつも混んでるので覗き見していたこちらのお店。早い時間だったのか、珍しくお客ゼロ。おっさん2人で勇気を出して入店。気さくなマスターが迎えてくれます。白…
神田にあるワンコイン500円のランチがおすすめの鰯料理専門店
★アサヒスーパードライ 中瓶 ¥550 この雰囲気に合うのは瓶ビールでしょう。 ★活いわし刺身 ¥480～ のっけからいわしの鮮度にビックリします。 魚偏に弱いと書いて鰯（いわし）。 その通り傷むスピードが早い魚ですが、そこは専門店ならではの回転の速さ。いわしでコリっとした食感なんて初めてです。 ★いわし明太子和え ¥680 新鮮いわしと明太子をマリアージュさせたら美味しいに決まってます。幾百幾千の生命をいただく有難さに感謝。 ★いわし天麩羅 ¥680 ひょっとすると初めてのいわしの食べ方かも。 青紫蘇で包み揚げられたいわし。サクッとした衣もふわっとした食感のコントラストが堪りません。 この辺で日本酒をば。 いわしと酒、お江戸の粋な呑みシズル。 ★つみれ焼き 一本¥300 実はこの店の激推しメニューがこちら。 2本の串で打たれているのですが、食べれば納得。 ビックリするほどふんわり柔らか食感なんです。 こりゃあ2本の串で優しく支えにゃあ。 絶対頼むべし。 さて、神田カレーグランプリで話題をさらったいわしカレーもしっかりメニューにありました。
