ケバブ経験はそれほど多くはありませんが、ここまで美味しいと思ったお店は初めてでした。 アメ横界隈では有名なタイ料理屋さんがある建物の1Fにお店はあります。 お店の外に出ているテーブルでは、ケバブをつまみながらビールを飲んでいる姿を見かけます。 今回は気になるメニューをテイクアウトしたのですが、何よりもよかったのが、他のケバブ屋さんではあまり見かけない（それほど行っていないからわからないだけ）ラム肉のメニューもあったことですね。 今回のテイクアウトメニューはこちら。 ・Halloumi Kebab Sand（ハルミケバブサンド）：800円 ・Coban Kavurma（チョバンカウルマ）：700円 ・Tas Kebab（タスケバブ）：700円 →これが本当に美味しかった！ ハルミケバブサンドに入っている牛肉の調理具合もいいのですが、一緒に入っているチーズの食べ応えもよくて大満足。これは万人受けするいい味です。 チョウバンカウルマって何だろうか？と思って調べてみたところ、「ラム肉を入れた大きな鍋をオーブンで調理するもの」のようですが、要するにラム肉を使ったミートボールでした。(いい意味で) ソースに絡めてミートボールをかみしめて、添えられているバターライスを食べる。最高のシーンです。 さらにタスケバブも調べてみたところ、「イランやトルコのミートシチュー」とあり、ラム肉を使ったこのお店のタスケバブはものすごく衝撃的でした。 ラム肉の歯ごたえとじわっと感じる脂身のバランスの良さにびっくり。 ラム肉の匂いが気になる方は少し難しいとは思いますが、お好きな方はぜひ！ ここのおかげでしばらくケバブにはまりそうです。 ラム肉好きということもありますが、このお店の他のメニューも試してみたり、お店の外でビール飲みながら食べるっていうこともしてみようと思います。
