更新日：2024年07月01日
営業再開日につきましては、最新の情報を店頭、HPを通じてお知らせしていきます。
渋谷の夜③ 10月土曜21:10直前予約2名 近くの居酒屋で時間を潰し、 気になっていたこちらへ！ QR読み取り方式だけど、紙メニューもある ◎お通し 肉のリエット?、かぼちゃのポタージュ ポタージュ最高！かぼちゃ最高！ パン3枚も嬉しい。焼いてくれたらもっと嬉しい！ ◯ブロッコリーのアンチョビガーリックマリネ ◎痺辛！赤麻婆豆腐 これ以下では物足りないし これ以上だと味を感じなくなるくらいの 絶妙な痺れ！！！美味しーい！ どうしても白飯が食べたくなる（笑） ・北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み これだけがちょっと残念！ 頬肉はにやけてしまう程ほろほろなのに、 あれ、味がしない。ソース甘い。（笑） 「美味しかったけど頬肉だけ残念」と呟いて去った 隣の男性…厳しい〜！と思ったけれど、 自分も食べてみてちょっと共感。 ※好みの問題かもしれない、あくまで記録 ◎白い珈琲アイスクリーム まず量に驚く！2人で1つにしてよかった。 そして気になる味は… 真っ白なのにちゃんとコーヒーで驚いた！ 麻婆豆腐の為に再訪しちゃうかも！
海外のビストロのような独特の雰囲気が魅力的な、人気のお店
知り合いが予約をしてくれ、4人でディナーにお伺いしました。 店内は内装にこだわっており、デートなどにぴったりな雰囲気です。 実際、男女2人で来ているお客さんが多くいました。 グランドメニューに加え、その日のオススメが黒板に記載されています。 この日頂いたメニューは以下の通り。 ------------------- お食事 ・シャルキュトリー盛り合わせ ・ナスと人参のサラダ ・水タコのマリネ風 ・コショウ鯛のムニエル ・エゾ鹿のグリル、セップ茸のアランチーニ ・コーヒーのクリームブルュレ ・自家製いちごアイス お飲み物 ・生ビール×4 ・白ワインボトル ・赤ワインボトル×2 合計約44,000円 1人当たり11,000円 ------------------- ここからはお料理について簡単にレビューします。 ・シャルキュトリー盛り合わせ 田舎風テリーヌ、若鶏白レバーパテ、サラミ、生ハムが入った盛り合わせ。 想像よりも量が控えめでしたが、一品一品しっかりとレベルが高いです。
古民家をアレンジした店内で落ち着いておいしい料理を味わえる
平日夜は空いており落ち着いて会話できました。 鯛のカルパッチョとピクルスから始まり、牛ハラミステーキにハンバーグ。 ハンバーグはまんまるで厚みがすごい！カットするとほろほろとひき肉が崩れてたまりません。 つけあわせのポテトはこちらも形が丸くてなんともかわいらしい。 とてもおいしかったです、ありがとうございました！
【渋谷駅5分】隠れ家ビストロで厳選ジビエ料理と種類豊富に常備したワインを堪能
渋谷のラブホ街にこんな美味しいジビエのビストロが！！！！カウンターあり、個室ありで、利用シーンも色々ありそう。 本日はコースをいただいたのですが、コース頼む人限定で生牡蠣、焼牡蠣を追加注文できました！…
渋谷の中心でヨーロッパ各国の料理を楽しめる大人ビストロ。
オープンからしばらくは夜だけの営業だったのですが、最近ランチも始めたみたい。 厨房横のカウンターだけ開けているようです。 注文したのは本日のランチ（1650円）で、フランス風ポークソテー。 厚みある豚肉は、見た目どおりのボリューム感！ カリカリに焼かれた表面とふんわりやわらなかな身の対比が絶妙な火加減です。 ほんのりピンク色をしたジューシーな仕上がり。 程よい塩胡椒のシンプルな味付けで、粒マスタードやザワークラウトで引き立たせて。 肉の旨味を十二分に堪能です♪ ちょっと凝った仕上がりだな…と思ってたら、ただ単に豚肉を焼いたのとは違うらしい。 ソミュールというマリネ液に豚肩ロースのブロックを漬けこみ、低温調理したものをベースにしているのだとか。 そのまま薄切りで食べるジャンボンブランというフランスのハムを、厚切りソテー仕立てにしたのだとか。 ジューシーでやわらかな食感の秘密は、これだったのですね！ 順番が逆になりましたが、ランチセットについてくるスープ。 今回はブイヤベース。 滑らかで魚介の旨味をしっかり感じるとともに、結構濃厚なトマトの味わいも。
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