更新日：2024年07月16日
高級料亭の味をリーズナブルに楽しめる和食のお店
ランチは比較的リーズナブルにいただけますが、それでも高級なメニューもラインナップ。 私が訪れたときも会食的な利用が多く、おひとり様の私はパーテーションで囲まれた狭いテーブル。 それでも、窓から広がる緑溢れる風景は居心地よく、まったり過ごせました。 ランチに注文したのは、ハーブ三元豚トンカツ（1500円）。 たっぷり野菜のあんかけスタイルで、とんかつの衣もフレンチのような薄くてサクサクなもの。 創作和食らしい工夫が嬉しいですね。 ベースの豚肉は脂身のないやわらかな肉質で、かんたんに切れるほどの食べやすさ。 お肉も野菜も、食べていてヘルシーだなって思える食べ心地。 塩味の野菜あんとの相性も意外とよく、食べ終えたあとの身体の軽さもいい感じ。 映えてないけど、主張していないけど、地味に美味しい完成度です。 ランチにはドリンクもついてきて、今回はなんとなく緑茶を選択。 食後にコーヒーでもよかったけど、食事自体がお茶に合う内容だったので正解ですね♪
「鍋ぞう」初めて行きました。 牛タンと牛肉のセットを注文しました。 チェーン店の3000円のしゃぶしゃぶで、ここまで美味しいお肉が出てくるとは思わなかったです。 お野菜も食べ放題でうれしいです。
ということで、ランチは有無を言わさずすき焼きセット（2270円）。 この日のお肉は、岩手・水沢牛のリブロース。 肉を焼いたあと砂糖やしょうゆなどを直接加える作り方は、東京だと新鮮かも。 弾力のある新鮮な玉子を溶いて待っていると、私の順番がきて目の前で実演。 焼きあがったら、濃厚な溶き玉子にin！ 肉の柔らかさ・旨味・甘味をストレートに味わう、この感じ！ 美味しいです！！！ 肉の旨味を含んたたまごは、もちろんTKGに。 最後まで堪能したよ。 セットのお肉は1枚80g程度。 デフォルトだと少ない？追い肉もできるけど高くなるし… と思ってたけど、これだけで十分おなかいっぱいです！ #Retty初投稿
一人一鍋のしゃぶしゃぶランチセット お好みの出汁とお肉をお選びください。
東京に久しぶりに来て食べに来ました 今回熟成牛タンコースを選択して大正解＾＾ 汁は麻辣火鍋辛さレベル５に挑戦してみては如何かな？
期間限定の鶏すき焼きを注文。これは牛豚も食べ放題のコース✨ 割下と鶏がマッチすることマッチすること。 鍋ぞうというと、コスパもいいので、学生の多いイメージ。google の口コミを見ると、ここのお店は割と年齢…
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