更新日：2024年11月12日
【渋谷焼肉】こだわりのロースはシンタマというもも肉の希少部位を使用しております。
【渋谷】”焼肉いのうえ” 神楽坂や銀座、吉祥寺などにも店舗がある”焼肉いのうえ”の渋谷店へ。 松濤の閑静な住宅街にひっそりと佇む焼肉店。 ビルの3階に店舗があり、入り口すぐにはテーブル席、奥に進むと完全個室が数部屋ございます。完全個室で。 この日は11月からスタートした1万円の1番豪華なスペシャルコースをいただきました。 “海鮮包みのキムチ” いわゆるポッサムキムチです。中には海老、帆立が。キムチ自体も自家製だそうです。 焼肉以外のこういったメニューでお店のこだわりがわかります。辛さは控えめかな(?)美味しい!! “炙りユッケとズワイガニのいのうえ巻き” お肉の巻物！！表面を炙り仕上げには蟹味噌のソースにカラスミなどを加えた華やかな逸品。 創作的なお料理が続きます。 “ハツの刺し” 鮮度の良い上質なものを使われていると感じました。 “お出しで食す特選ロースの餡かけ”は大阪の名物”肉吸い”をイメージした逸品。 部位はザブトンでした。 焼物は“熟成牛タンの2種盛り合わせ”(上タンとタン元)にハラミが出て、厳選2種タレ盛り合わせ(トモサンカク、イチボ)。 シンプルな焼き物も質が高いと思います。 “牛タンの土瓶蒸し” 7時間ほど煮込まれた和風出汁 牛出汁。 旨味が凝縮して最高のスープ…中の具材はタンにきのこ。 冷麺が出てデザート(杏仁豆腐)が出て一通り。 飲み放題のプランもございます。 店舗ごとにコンセプトや内容が違うのも面白いですね。 またお伺いしたいです！！！ 【スペシャルコース】 •海鮮包みのキムチ •炙りユッケとズワイガニのいのうえ巻き •ハツの刺し •お出しで食す特選ロースの餡かけ •熟成牛タンの2種盛り合わせ(上タン塩、タン元) •特選ハラミ •牛タンの土瓶蒸し •いのうえ厳選2種タレ盛り合わせ(トモサンカク、イチボ) •和牛出汁と和風だしの合わせ冷麺 •杏仁豆腐 #渋谷 #焼肉 #個室 #完全個室
渋谷駅1分！創業60年の老舗焼肉店で味わうこだわりのA5ランク和牛をたっぷり堪能
すごく美味しいお肉でした
本格炭火焼と鴨鍋
穴場！看板に「かくれ処」とかいてある通り、隠れ家のあるお店です。 渋谷スペイン坂にこんなお店があるなんて知りませんでした。 お店は狭くて暗い階段を上がっていきます。地下と4階？くらいまでありますがエレベーターはありません（笑） 席は掘り炬燵になっています。 炭焼き料理を中心にメニューの品数がとにかく多いです（写真参照） 店員さんも親切丁寧。また伺いたいと思います。 #隠れ家 #友人と・同僚と #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
知り合いのツテで裏メニュー食べたから、こんなコスパで来れるよ！とかは言い切るのが難しいのですが、、、、。とりあえず、コスパは最強格でした。 個室がいい感じだから、高級焼肉よりは砕けた感じで、でも会食にもいける（ラフに誘いたいリクルーティングとか！）便利さがあります。
◆◆渋谷駅徒歩6分◆◆全席完全個室で希少な日本三大和牛「近江うし」を堪能。
【渋谷でとろける焼肉はにくTATSU】 とろとろと口の中で溶けるお肉 溶き卵お合わせて食べる幸せ サシの入ったお肉も赤身、ハラミも美味しい！ 渋谷以外にも青山他にもありますが、 焼肉店のなかではコスパよくいいお肉が いただけるお店だと思います。 渋谷店は個室がしっかりあるモダン雰囲気で 美味しいお肉を堪能できます。 お肉以外のナムル、特に冷麺が好みでした！ また近々行きたい〜〜。
【鉄板焼き×高級江戸前寿司】コースは7980円より
渋谷シェーキーズの建物４Fにある鉄板焼きの「牛味」。 そして本日は魚介を交え、A5ランクの鹿児島県産黒毛和牛をメインに据えた８品のコースで。 オードブルは、枝豆豆腐、サーモンとマッシュ芋などの3点セット。 マッシュ芋からは何やらスパイス？のような風味が。一見気付かない隠し味が実に印象深い。 魚介は「目抜け」という深海魚のトマトソースかけと「天使のエビ」のグリル。 非常にあっさりとした身にトマトの酸味と甘み。そして海老のぷりぷりの歯ごたえ。メインへの期待が膨らむ。 メインの和牛はお好みの加減で焼き上げ。 赤身の食感を残しつつ、油脂が体温で溶け、最後に軽い和牛らしいジューシーさが実に楽しい。 タレは甘みの土佐醤油、辛味の生わさび、塩味はヒマラヤ岩塩で、甘辛塩の3味を楽しめる工夫。 目の前で自分のために手間をかけて焼き上げてくれる演出は実に嬉しい。 そして締めのライスは白醤油で味付けしたガーリックライス。 少しパンチのあるとんがった味わいは肉料理の後には高相性。この相性の良い理由を考える時間も楽しい。 駅近の好立地。渋谷の中心部は非常に賑やかだが、こちらは自分だけの大切な食事の空間として落ち着いて食べられるだろう #渋谷オススメディナー #東京オススメ鉄板焼き
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