
渋谷駅より徒歩12,3分。奥渋と呼ばれるエリアにある、ラクレットチーズとダッチオーブン料理がウリのバル。入口はウッドデッキのようで、アウトドア風の店内。
飲み放題付き全12品コースを食す。
[コース内容]
・茶豆の燻製オイル和え
・トマトとオリーブのマリネ
・ウニソースのマカロニサラダ
・茄子の煮浸し
・イチボ肉の赤ワインマリネ
・チーズとグリーンサラダ
・蟹味噌のアヒージョ
・バケット
・ラクレットチーズ鍋
・3種の肉の丸太盛り(スパイスチキン・スモーク鴨・ローストビーフ)
・ラクレットチーズリゾット
・ガトーショコラ
ラクレットチーズの料理と言うと、肉や野菜に直接溶けたチーズをかけるイメージだったが、こちらはジャガイモや人参が入ったミルクスープ鍋にチーズを投入。そのスープを器に取って、肉を浸けて食す。そのすべての旨味を吸ったリゾットの〆最高♪
飲み放題メニュにガリガリ君サワーなるものがあり、注文。ガリガリ君がまんま出てきて、投入するとなんとも言えぬシュールな光景! #ラクレットチーズ