更新日：2025年06月04日
本場の料理人が提供する話題の「生サムギョプサル」は必食。チーズタッカルビも人気。
ランチに会社の人と訪問しました。 この日はサムギョプサルのお店開拓しましょう！と、珍しく日曜昼過ぎに待ち合わせして訪問しました。 サムギョプサルセットで、１つはビビンバ、１つはスンドゥブのセット、もちろんビールに他つまみでトッポギも頼みました。めっちょデッカい豚バラブロックから店員さんが作ってくれます。見た目通りめっちゃ美味いサムギョプサルでした。 この日、僕は初めてサムギョプサルを、サンチュではなく、エゴマの葉で食べました。大葉みたいな形で、ほんとに少しだけシソみたいな風味がするエゴマで豚バラ包んで食べる味わい、クセになってエゴマを追加で注文しました。 これからはエゴマありますか？と食べたことない人とかにドヤっていきたいo(･x･)/
お得に味わう本格サムギョプサルの大衆韓国料理店
【渋谷、道玄坂のサムギョプサルが美味しい韓国料理人気店】 渋谷道玄坂下にあるとんちゃん。 昔から人気で並んだりすることもしばしば。 予約は3人以上グループじゃないと無理なので、 この日は行く前に電話して空いてるうちに滑り込み。 ブキリ缶のような椅子が大衆感あっていいです。 とりあえず瓶のテラで乾杯！ その後はチャミスルへ移行して飲みました。 ●とんちゃんペアセット ・サムギョプサル ・トッポギかチャプチェ ・チヂミ ・冷麺 の4品セットで2380円の破格ペアセット。 こちらの名物は店名の通りサムギョプサル。 めちゃ厚切りとか変わったりはしてないけど、 直球どストレートに美味しい。 ●たまごチム ケランチムと何が違うのかわからないけど、 韓国式の茶碗蒸し的なメニュー。 最後はチーズトッピングのキムチチャーハンで締め。 鉄板を使って仕上げるこのチャーハンがまぁ旨い。 めちゃくちゃお得でコスパいい。 安定感もある渋谷の名店でした。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #道玄坂 #とんちゃん #渋谷店 #サムギョプサル #人気店 #コスパ #キムチチャーハン
【渋谷駅徒歩2分】韓国政府『優秀韓食レストラン』の本格韓国料理をお手頃価格で！
会社の懇親会に４人で訪問しました。 お盆の夏期休暇に入る直前に懇親会を実施しました。 １次会は韓国政府が認めた、本格韓国料理をリーズナブルに楽しめる韓国伝統料理「ハヌリ本店」へ。 次の２次会のお店の予約時間の兼ね合いから、今回は16時スタートです。 11時半～時半23まで通し営業されていますが、さすがにこの時間に店内には他のお客さんはいません。。 店頭の目立つ赤い暖簾をくぐると、地下へと降りる階段が。 雰囲気は渋谷で隠れ家感のあるおオシャレな韓国ダイニングということでしょう。 地下の店内は明るいです。 夜の時間帯には奥に広がる空間とテーブルに若者がワイワイと騒ぎ、ほぼ満席だそうで、とても活気があるでしょう。 スタッフの接客態度も心地よく、配膳状況等にもよく気がつかれています。 長年にわたって地元の渋谷民から愛される韓国ダイニングといった雰囲気です。 それもそのはず、韓国食財団と服部栄養専門学校から「優秀韓食レストラン」に認定された、都内でも数十軒しかない安心安全の韓国料理屋さんとのこと。 早速、数多くあるメニューの中から美味しそうな料理を物色です。 注文から料理が配膳されるまでスピーディーなので、ストレスなく過ごせます。 ■黒毛和牛トロユッケ 丸皿にまるで花びらの様に咲いた大輪の肉が圧巻。 見た目はもちろん、ほどよい肉感で食べ応えがあり、その味わいにもすっかり魅力された逸品です。 今回は１皿300gとしましたがペロッと食べ切れちゃいました。 １gから好きな量をオーダーできるのもよいですね。 ■特選和豚サムギョプサル 醤油ベースの「薬念漬け込みサムギョプサル」と、辛味噌ベースの「壺揉みサムギョプサル」とを。 漬け込んだ豚肉の旨味を味わいます。 厚切りの豚肉と合わせるのは、サンチュではなくレタスに包んで頂くのがここ「ハヌリ本店」流。 ネギサラダや特選味噌、塩タレ、大蒜、青唐辛子、レタスがお替り自由。 ■チーズキムチチヂミ チーズがかなりたっぷり。 トロトロチーズのプールに溺れてしまいそう。 基本のチヂミ自体ももちろん美味しいこと間違いなし。 たっぷりチーズのコクと旨味を味わえ、まるでチーズピザとしても高いレベルです。 ■韓国のり 日本の海苔にはないパリッとした食感やほどよい塩気が楽しめます。 いい箸休めに。 ■マスタードチキン これはある意味、メイン級のボリューム。 甘辛なマスタードソースに包まれたジューシーなチキンに舌鼓。 甘さ控えめなチキンでした。 ■海鮮チヂミ もう一度チヂミを。 海鮮の旨味も加わった、病みつきチヂミ。 ■キムチチャーハン 韓国料理にかかせないキムチを、程良い水加減で炊いたご飯と一緒に炒めた炒飯。 韓国のりと混ぜ合わせながら頂けば、これは〆に相応しい一品。 以上、あっという間の２時間での韓国料理三昧。 次は２次会のパフェ屋さんを予約しているので、そそくさと出発です。
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