ランチに会社の人と訪問しました。 この日はサムギョプサルのお店開拓しましょう！と、珍しく日曜昼過ぎに待ち合わせして訪問しました。 サムギョプサルセットで、１つはビビンバ、１つはスンドゥブのセット、もちろんビールに他つまみでトッポギも頼みました。めっちょデッカい豚バラブロックから店員さんが作ってくれます。見た目通りめっちゃ美味いサムギョプサルでした。 この日、僕は初めてサムギョプサルを、サンチュではなく、エゴマの葉で食べました。大葉みたいな形で、ほんとに少しだけシソみたいな風味がするエゴマで豚バラ包んで食べる味わい、クセになってエゴマを追加で注文しました。 これからはエゴマありますか？と食べたことない人とかにドヤっていきたいo(･x･)/
