渋谷のひとりで入りやすいふぐ料理まとめ

【神泉、ふぐ料理とふぐひれ酒が美味しい神泉の名店】 神泉の円山町にあるふぐ料理のお店です。 昔からある老舗のお店。 ずっと行ったことがなかったのですが、 この日はパートナーさんとの会食で訪問しました。 コースでの利用です。 家族経営感ありつつ、座敷もあっていい感じ。 座敷席が掘り炬燵なのも良い。 ●鮪の酢味噌和え 酢味噌がさっぱり、菊の花も和えて。 スターターにぴったりのメニューでした。 ●ふぐの煮凝り 口の中でとろける。これは美味しい。 日本酒に合うのでふぐひれ酒と合わせました。 最強すぎる組み合わせ。 ●テッサ 皮と身のお造りの盛り合わせ。 ふぐの身がコリコリ、ポン酢と一緒に食べると絶品。 湯引きしてある皮もいいつまみになります。 ●ふぐの唐揚げ 見たことない大きなサイズのふぐの唐揚げ。 ぷりぷりの身がとても美味しい。 ちょっと独特の衣のスパイシーさがいい。 ここから鍋が来たのでハイボールへ。 ●ふぐちり鍋 紅葉麩が綺麗に飾られたふぐちり鍋。 しめじ、椎茸、エノキなどきのこ盛りだくさん。 ネギや豆腐、大根などの具材も載ってます。 食べ方はポン酢でさっぱりと。 ふぐの身がプリッとしてて美味しい。 締めはふぐ出汁が出たスープで定番の雑炊。 シンプルな玉子雑炊が染みました。 ふぐひれ酒は暗転させて火をつける演出付きです。 ぜひ飲んだ方がいいけど最低２杯飲まないといけない。 ここのふぐひれ酒は他と違って甘さがあります。 おすすめです。 ごちそうさまでした。 #神泉 #渋谷 #なる実 #ふぐ料理 #割烹 #ふぐ #ふぐひれ酒 #てっさ #ふぐちり鍋 #コース #喫煙できる

【ほっとする和食店で食べるアツアツなかつ煮定食】 細い路地に面した日本料理のお店。 表通りからちょっと入っただけなのに静かな場所で、意外にも飲食店が少ないエリア。 気軽なランチを食べられるなど、貴重なお店です。 ランチに注文したのは、かつ煮定食（880円）。 定食にしてはシンプルな構成ですが、グツグツと煮えたぎるメインが印象的。 豚肉と衣がしっかり一体となったカツが、たっぷり玉ねぎとふわっと玉子で一体に。 醤油味しっかり濃いめで出汁の効いた甘めのタレが、カツにしっかり染み込みます。 アツアツなので食べるのが難儀ですが、嬉しい悲鳴ですね。 この場所この内容でこの値段も嬉しい限り。 下手に気取らず、普通の食事ができる点でも貴重なお店です。