メニュー
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- 唐辛子の酢漬け
- 自家製ピクルス
- にんにく風味のポテトサラダ
- オリーブミスト
- ナポリのおやつ“ゼッポリーネ”
- タコと野菜のハーブマリネ
- 産直野菜のカポナータ
- 鶏レバーのパテ ~メルバトースト添え~
- ジャガイモのロースト~ローズマリー風味~
- 極太ソーセージ~1本より~
- マッシュルームとドライトマトの“イタリアンオムレツ”
- アンチョビ―キャベツ
- 生ハムとクリームチーズのブルスケッタ
- 砂肝のピリ辛コンフィー
- ブロッコリーのガーリックソテー
- ミラノ産サラミ
- パルマ産プロシュート
- タパス3種
- タパス5種
- シンプルグリーンサラダ
- ロメインレタスのシーザーサラダ
- カプレーゼ“ボッコンチーニ”
- 産直野菜のバーニャカウダ
- 丸鶏のロースト(1/4)
- グリルチキン ~ディアボラ風~
- 鴨と温製野菜のバルサミコソース
- 牛ロースのタリアータ
- 海老とアサリのアヒージョ
- マッシュルームのアヒージョ
- トリッパと根菜のトマト煮込み
- アサリとムール貝の白ワイン蒸し
- トマトとモッツァレラのフォカッチャピッツァ
- 4種チーズのフォカッチャピッツァ
- ペンネ・アラビアータ
- ナポリ風 ボンゴレビアンコ
- イワシと松の実のハーブスパゲッティ
- 菜園風野菜とサラミのアーリオオーリオ
- ポルチーニ風味のキノコクリーム
- 季節野菜と根菜のバジルリゾット
- アナゴとトレヴィスの赤ワイン風味リゾット
- ポルチーニと生ハムのクリームリゾット
- フォカッチャ
- バゲット
- ガーリックトースト
- ジェラート
- ティラミス
- パンナコッタ