西東京のすし・魚料理 喫煙可 オススメ9店

うなぎはフワフワで美味しいです！ タレも甘めじゃないので好みに合ってましたが、テイクアウトで追加でタレをかけれるようにしてほしいと思いました。

お寿司とパスタが食べれるこちらのお店でパスタランチ花すしセットを頼みました。 パスタが美味しく、値段安い。

西武新宿線の田無駅から程近い、魚屋を併設する寿司、鮮魚店。 銚子漁港や三崎港でとれた新鮮な魚を田無で食べられるのは、嬉しい限りです。 夕方17時を回ったばかりで既に店内は盛況、元気な店員さんも好感持てます。 こちらでは、日替わりの刺身五点盛りと泳ぎアオリイカの活け作りはマストでしょう。 アオリイカは生簀から取り上げた姿を、皆さん写真に収めておりました。(ゲソとエンペラは、焼き、煮つけ、揚げから調理法を選べます) 日本酒も充実しており、別メニューから選べます。 締めに握りと軍艦をいくつかオーダーしましたが、満足この上ない夕食となりました。 ごちそうさまでした。 今後、度々使わせていただきます。 #アオリイカ #カワハギ #生簀も充実 #日本酒党の天国 #魚屋としても使いたい #田無町 #西武新宿線

駅近で、安くて美味しいお寿司屋さんです。 お刺身、切り方が大胆。 どれも新鮮で、綺麗なんで見とれちゃいました。 寿司ネタはどれもおつまみでもいただけます。握りは二貫から。 注文は紙に書くのですが、大将さんの為に、かなり大きな字でお願いします_φ(･_･ 必ず食べるのは、ねぎとろ巻き。お店でちゃんと作ってます！ 色々堪能したら、最後にお吸い物をどうぞ。これもお店で作ってます。お魚の出汁のみで、余計なものは入れてないそうです。しめに最高です。 こんなに満足できて、お会計でも満足という素晴らしいお店です。 ねぎとろの写真が無いのは御愛嬌。いつも写真忘れて食べに走ってます笑 #ほんとに美味しいお寿司屋さん

ひばりヶ丘駅から徒歩10分ほどのところにある鰻屋さん。 この日は、鰻重をいただきました。 お椀と、マグロの赤身までついてきて嬉しい。 うなぎはふわっふわで、香りも良いです。 白飯もタレに浸るスタイル。 大盛りでバクバクいただきました！ お座敷とテーブルがあって、大人数でも使い勝手が良さそう。

わたしのサラメシ2022 東久留米にあるお寿司屋さん「旬鮮寿し幸まる」特上ランチ頂きました。あら汁と茶碗蒸し付いて¥2,000お値段的にはいい感じ！

国分寺、久米川駅からすぐの寿司屋さん

料亭のような座敷に通してもらい、唐揚げとねぎの定食を注文 ご飯が通常サイズで大盛りの量！！！ 唐揚げも中が柔らかくとても美味しかった✨ ボリュームもしっかりありお昼にぴったりだった とくに日頃から多く食べる人におすすめ！ また行くぞ！

【東久留米の隠れ家へ】 おなじ番地で、ところを二階へ うつし、装いもあらたに再出発。 階段をあがると、木板が灯りで 照らされ「鮨処 茂平」とある。 さらにのぼると、薄く透けた黒色の 暖簾がかかり、なんとも風情がある。 広々として清潔な店内に、なめらかな 手触りで澄んだ香りの檜のカウンター。 すっきりとした造作で気持ちがいい。 いやらしさがなく、背すじがすっと のびるような凛とした空気が嬉しい。 一寸の盛り合わせからはじまり、 刺しは、しまあじ、鮪からはじまり 肉厚で甘みのあるホタテ。 ここらで酒は小左衛門、熱燗に。 松前漬けがまた素晴らしかった。 ごろっとした数の子はきめが細かく 歯ざわりのよさと、人工的ではない 下味といい、申し分ない。 次はめかぶの酢の物。 茎に葉がついたものをさっと湯通し、 ほんのり緑がかったところで引き上げ 鉢で擦り土佐酢とあわせ、削り節を。 あっさりとして、酢の角もたたず まるみがあり、口がさっぱりとする。 ついで、さわらの西京焼き。 身はふっくらして、甘い味噌の香りも よく、熱燗もますます銚子が重なる。 ここらで、握りに。 赤酢をつかい、酸味の抑えかたといい ネタと口にいれた時のシャリのほどけ 具合といい、空気の含みが申し分ない。 隠し包丁など芸も細かく、しかも それが味をはっきりと立たせている。 酢じめの塩梅がいいコハダ、もちもちと したイカは繊維質のつよさがありながら 柔らかい。鯛はほんのりとした甘みが あり昆布締めであっさりといただける。 そして、マグロの漬け。 これが絶品で、ねっとりまとわりつく 赤身のうまさに、海苔が素晴らしい。 パリッとした歯ざわりに香りがたかい。 そして、雲丹とイクラのごはん。 濃厚な雲丹に、粒の下味がよくただの 醤油味とならないイクラ。 甘めの卵焼きをつつき、デザートは 同行者が平らげ、ここらで打ち止め。 東久留米でこうも非の打ち所がない 鮨屋があるというのは実に嬉しくなる。 都心でいただくといくらになろうか。 ここは実に良心的であるし、ところを 二階にうつし、大将の想いがつまった しつらえで、心ゆくまで魚を堪能する。 造りをカウンターのみにしたことで 目の前の客のみと対峙することで 気の配りもかわり、集中できるという。 ちなみにここは茂平とかき、もへいでは なく「しげひら」とよむ。 実にしっくりとくる名前だとおもう。 #東久留米 #西武池袋線 #鮨