更新日:2024年10月11日
独特な雰囲気、祖師ヶ谷大蔵の美味しい豚料理のお店
何となく、その夜に再訪。なぜなのか、おじさんにもわからない。早い時間からか、先客が少ない。これは店主さんに注文しやすいなと安心する。 【その日のやきとん】 ①かしら、たん、はつ、②レバー、あぶら、③しろ、ガツ、こぶくろ、④チョリソー、サツマイモ、⑤まくら、なん骨 【その日のお酒】 ①瓶ビール(中瓶)、②レモンサワー、③レモンサワー(お替わり) 1串170円、1串ずつ注文できる。やきとんのメニューの全品を頼もうと、順番に2、3本ずつ店主さんにお願いする。途中でやきとんでないもの(チョリソーとサツマイモ)を頼んでみる。 どれももちろん美味しい。炭火で丁寧に焼かれて、塩かタレも概ねお任せ。やきとんがもちろんお勧めですけど、サツマイモがめちゃめちゃ甘みが出ていて、外せないですね。 レモンサワーはショットグラスに金宮がなみなみ注がれて、レモンサワーの瓶が出されて、自分で混ぜるスタイル。おじさんは半分ずつ入れて、二杯とれる。お勧めですよ。 昔ながらの味のある、いや味しかない老舗のやきとん屋。間を空けずにまた来たいですね。そうそう、お任せにするとペースが速いから、覚悟が必要ですよ。
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