更新日：2023年08月05日
こんなところに行列のうどん屋さん。侮るなかれ。味もお腹も大満足
日曜のお昼に行くと行列ができていました。 事前に食券を購入し、並ぶ方式です。 つけうどん（関東風）にスペシャルトッピング、かけうどん（関西風）に油揚げとたまごを追加して注文しました。 通常の麺の量が500グラムとかなり多め。女性の方は小盛りぐらいが良いかと思います。 つけうどんの方はかなり噛みごたえのある麺で武蔵野うどんらしい太めの麺。かなりお腹いっぱいになります。ここのお店は汁の具材も盛りだくさんでした。 普通の男性でもスペシャルトッピングなしでもお腹いっぱいになると思います。関東風の出汁は濃いめでした。 かけうどんの方はつけうどんに比べると麺は柔らかめですが、十分に弾力があり、太めで食べ応え抜群。 関西風の出汁は塩気がつよく、関西のうどんのつゆといよりは出汁の美味しさより塩の味が強く少しうーんと思いました。 武蔵野うどんをがっつり食べたいときはおすすめだと思います。
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