更新日：2023年07月02日
豊島区にある椎名町駅近くの寿司屋さん
～東京のコスパ鮨探究編 その②～ 「東京でハイクオリティな鮨を 安く食べる為のスキーム」 って複数あると 私個人は考えてるのですが、 たとえば （１）ランチのコース鮨の穴場を探す （２）在原中延「ブルペン」のような 最近流行りのネオ立ち食い鮨に行く （３）都心を避けて 相場の安い郊外に行く ・・・そして第四のアプローチが （４）元々、単価が安い町寿司で その最高レベルの店に行く事 そんなワケで椎名町の 江戸前を守る町寿司『松野寿司』。 1969年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.6」 某グルメサイト「3.70」 なんとコチラ、 町寿司なのにミシュランガイドにおいて ビブグルマンとして５年連続で掲載される とんでもない店！ 「最強の町寿司」の呼び名もあるのだ。
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