
インディアンとありますが、お店としてはネパール推しなのでは?
C SET ダールバットセット
¥890
豆カレー、マトンカレー、豆せんべい、ライス、アチャール、サラダ
ライス、ナン、お代わり自由の記載はないようですね。
美味しい!!
豆カレーはクミン、キャラウェイの爽やかさの中に程よい刺激。塩味はサッパリながら豆のコクが全面に出ています。
マトンはトマトをベースにおそらくナツメグ、シナモン、スターアニスなどクセの強い香りで重厚や仕上がり。
ややマトンが筋っぽかったですね。
具材のコクとスパイスの香りの強さのバランスが自分にとってはドンピシャ!
アチャールがダイコンとキュウリは初体験。辛めですがカレーの箸休めにぴったり。