巣鴨・駒込 牛料理 肉 美味しい人気のお店

千石駅から歩いて行ける文京グリーンコートにある牛勢でランチ。ちょうど12時過ぎだったので少し行列が。豚の生姜焼きなどもあるが、せっかくなので牛カルビ丼を食べました。 ちょっとタレが多い気がしましたがお肉は柔らかく完食。ごちそうさまでした。 #千石グルメ

5/20昼 14時半頃、遅めのランチ。 Twitterで見かけた焼きローストビーフ牛カツのお店。 もともと池袋が本店でそちらを畳んで、こちらの分店のみになったそう。 時間が遅かったのもあって他のお客さんは無し。 200gのビックサイズ焼くローストビーフ2300円を注文。 待っていると気さくな店長さんが色々お話ししてくれました。 15分ほどで提供。 卓上の石焼プレートに火をつけてもらい、そのままでも炙ってお好みで調味料と一緒に、という感じ。 さらに生卵も一個付くいうことですき焼き風も。 卓上には醤油、ポン酢、にんにく味噌、ピンクソルト、胡椒、玉ねぎダレ等々。 赤身のお肉に色々な味付けを試して、わさび醤油+炙って生卵が一番好み。にんにく味噌炙り、シンプルな塩胡椒炙りも美味しかった。 締めにはご飯がお代わりサービスで卵かけご飯に。 千石に来るのはなかなか無いけどここはまた来たい。 お冷やに出されるクリスタルカイザーが面白い。