
桜が満開に咲き誇っていた3月末に、国立で韓国ランチ。 こちらのお店は、駅南口から南東に伸びる旭通りに入ってすぐのところの雑居ビル4F。 すぐ横の桜並木が圧巻な大学通りには、平日昼間ながら人が溢れていましたが、桜が無いこちらの方に来ると静か~なもんですw それでも花見客が流れてきたりしているかな~と思いつつお店に入りましたが、先客は花見とは関係なさそうな2人組1組のみ。 店内は明るくとても綺麗で、カフェのよう。広くて綺麗なのに、こんなに空いていて、なんかもったいないな~(^^;) ランチメニューは900円~1150円で10種類。 スンドゥブ、ビビンパ、参鶏湯、プルコギなど、韓国料理の人気どころを押さえた感じのラインナップです。 石焼ビビンパ(1000円)をオーダー。大盛りで。 卓上のお茶を飲みながら待ち。お、これ、トウモロコシ茶だ。美味しい。常温なので、冷えてるともっといいんだけど…(^^;) 7分後、ジュージューと音を立てながら、石鍋登場。 「コチュジャンかけると美味しいので、ぜひ」と言われつつ、おまけのおかず、スープ、そして韓国のりも出てきました。 まずは、コチュジャンをかけつつ、石焼ビビンパを混ぜ混ぜ。 目視できた具材だけでも、ニンジン、ぜんまい、ほうれん草、海苔、モヤシ、キャベツ、シイタケ、錦糸卵、卵黄、ゴマ。 そして、イカかと思ったものはタクワンでした。 胡麻油の香りとコチュジャンの辛さが食欲を駆り立てます。 アツアツなので、ハフハフしながら。 タクワンのほんのりした甘みと食感がすごく良い! おまけのおかずは、カクテキとチヂミ。 スープは塩味で具はモヤシ。 韓国のりはパックのままでしたので、持ち帰らせてもらいました。 接客も丁寧で、とても良い印象。 桜を愛でた後にここで昼飲みなんても、良さそうですね~(^^) #韓国料理 #石焼ビビンパ