【同じスタイルを貫く唯一無二のハンバーグ】 【癖になる辛さのメキシカンサラダ】 前回に訪問した際 お客さんが少なかったので 閉店していたら大変と早めに再訪 懸念に反して大盛況 次から次へとお客さんが入ってきます 前回はハンバーグランチと ステーキランチをオーダーしましたが このお店はやっぱりハンバーグだねということと このハンバーグならもっといけるねということで ・400gハンバーグステーキ✖️2 3000円✖️2 ・メキシカンサラダ（単品で追加） 700円 ダンガリーシャツにジーンズの初老の社長が焼き ダンガリーシャツにジーンズの初老の店員さんが 運びます 前回はお客さんも初老揃いでしたが 今回は若者が多く 「コーヒーおかわりください」 「オーダーお願いします」と 次々に声がかかります もう初老の店員さんは 全てを捌けず 「ちょっと待ってて」 「も少し待ってて」と てんてこまい そんな中で ランチメニュー以外の しかも400gのハンバーグを頼んでしまった私たち ランチで400gは今日初めてだよー 焼くのに時間がかかるから 社長が嫌がるんだーと言いながらも 早めにサーブしてくれました笑 この頃には先客が帰り 空席もあるのに 後から来たお客さんをお断りしている様子 テーブルの片付けが間に合わないからなのか、、 先にメキシカンサラダが運ばれます あーそうそうこれこれ 辛いねー相変わらず そしてこの薄いコーヒーが このサラダに合うんだ このサラダのドレッシング どうやって作るんだろ ネットで検索しながらパクパク ファインスパイスってのがあるんだ 今度買ってこれ作ってみよう ハンバーグ400gは素敵なビジュアル 口に運ぶとストレートなソースに 飾り気のない肉があう！ 記憶していたハンバーグよりも ふんわりと柔らかく かといって奇をてらう何かがあるでもない 素朴な味わい デミグラスソースは記憶に違わず 洋食屋さんの繊細で甘みのあるタイプではなく もっと単純でさらりと口に広がるものです あー美味しい ハンバーグに添えられたコーンも食べて メキシカンサラダのコーンも食べて ここに来ると 一年分くらいのコーンを食べてるような気がする でも食べられるちゃう ハンバーグはなんの抵抗もなく するりと400gを完食 その後の胃もたれもなかったので これは初老にぴったりのメニューです デザートは ワインゼリーとバニラアイスを選択 ドライバーでない私はワインゼリーを 辛いサラダといい 薄いコーヒーといい このワインゼリーといい もう唯一無二！ また来まーす♪
