休日のランチにママと愛犬と訪問したついでに家族にお土産をと、テイクアウトしました。 花小金井で平飼い鶏の卵をコンセプトとしたオムライスとパンケーキのカフェ、「幸せたまご」の「eggg （えぐぅ～） Park」。 こちら「eggg」にて使っている「幸せたまご」は白身がぷりぷりで弾力があり、黄身は指で摘めるほどに濃厚なところが特長です。 こちらの「eggg Park」は、道路を挟んで向かいにある小平本店と同様、原広司氏の設計。 原広司氏とは京都駅や札幌ドームを設計したスゴい方。 白砂利で敷き詰められたペット可のテラス席や、小さな子供連れにも安心な完全個室席等、様々なシーンに合わせて約100席ほどの広々した空間が用意されています。 素晴らしい。 料理はオムライスやパンケーキ等、自慢の「幸せたまご」を使用したカフェメニューがメインです。 まさに、たまごの風味が引き立つメニューラインナップです。 こちら「eggg Park」では食事メニューのテイクアウトサービスを行っています。 では自慢の「幸せたまご」を使用したデザートをテイクアウトします。 ■ クラシックカスタードプリン〜フルーツ盛り〜 昔ながらのかための大好きなタイプのプリン。 卵感溢れるプリン。 卵が持つコクや旨味を堪能します。 卵が持つ力強さを存分に味わえます。 「まろやかたまごプリン」が人気No.１とのことですが、そちらはなめらかタイプなので好みではなく。。 ■ ウフ（シュークリーム） こちらは人気No.２というシュークリーム。 超濃厚なカスタードクリームを使っています ザクザク食感のシュー生地とともに、口の中いっぱいに広がるカスタードクリームの濃厚さがたまりません。 ■ エッグタルト 人気No.３は「エッグタルト」。 タルトの上にはまるでプリンのような超濃厚なカスタードクリームが。 サクサクのタルト生地に、卵の風味豊かなカスタードクリームがたっぷり詰まっていて、こちらも素晴らしいスイーツです。 以上、かなり、かなりの絶品スイーツたち。 すべてのカスタードクリームが濃い黄色です。
