私が国分寺のイタリアンディナーで一番好きなZUMI。
久しぶりの訪問です。
まずはやっぱり名物の
◆生ハムサラミ盛り合わせ
…今日はプロシュート、モルタデッラ、フィノッキオーナです。
生感のあるハムと、もっちりハムとサラミ、異なる食感が嬉しいー。
◆牡蠣のチーズグラタン
…ZUMIのグラタンは生クリームたっぷりな感じでとろとろ、チーズもたっぷりで最高なんです。
大ぶりの牡蠣が4粒レアめに火が通ってて激ウマ。
◆黒のボロネーゼ
…カレーのようなスパイスの効いたボロネーゼ。
ミンチがゴロっとしてて大人な味のボロネーゼは美味でした。
やっぱり何を食べても美味しい。
大人数で来て色々食べるとまた吉です。
