更新日:2024年02月18日
これは見過ごすわけにいかないですよね…ということで、遅めのランチしてきました。 注文したのは、カラブレーゼセット(1780円)。 最初の前菜はサラミなどで、まぁこんな感じ? セットドリンクをジンジャーエールにしたけど、グラスワインなんか合いそうですね。 焼きあがるのを待って登場したのは、ビジュアル美しいナポリピッツァ! もちもちした、小麦感のある軽い塩気の生地がいいですね。 ピザ窯で焼かれたスモーキーさもしっかり。 トマトソースだけでなく唐辛子のアクセントもしっかり効いてて、ピースがどんどん進む! ちなみにトッピングは唐辛子以外にもオレガノ・ケッパー・茄子・サラミ・オリーブ・モッツァレラという構成。 しっかりいただきました!
ビッグサイト8Fにあるイタリアンの名店
今までのビッグサイトランチは何だったんだろう。 あとで知ったのですが、西麻布の名店「アルポルト」片岡護シェフ・プロデュースなのだとか。 見渡すと、どこかの会社のエライ人だったり、ちょっとした会食だったり。 納得です。
心と体に優しいカフェ。武蔵野大学キャンパス内に存在する穴場
開放的な雰囲気の中でのランチは良い感じ!近くに水の科学館等もありますので、セットで訪問をおすすめします★
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