八王子駅北口から徒歩5分少々、甲州街道沿いのビル2階にある「珈琲倶楽部 田」。
大正ロマンを思わせる落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間を過ごしたくなる喫茶店です。
この日は、アイスコーヒーとパンケーキを注文しました。
まずアイスコーヒー。
グラスとは別に提供されます。
飲むタイミングで自分でいれるためとても香りが立ちます。
味もしっかりとした苦味とコクがありつつ、雑味がなくクリアな風味。
氷で冷やされたグラス越しに漂う香りが涼しげで、暑い日にぴったりの一杯です。
パンケーキは１枚がふんわりと焼き上げられており、表面はうっすらきつね色、中はしっとりふんわり。
バターの香りがじんわり立ち上がり、メープルシロップをかけると甘さとコクが重なり、コーヒーとの相性も良好。
シンプルながら丁寧に作られているのが伝わります。
店内は分煙がきちんとされており、禁煙席の居心地が良いのもポイント。
価格帯はアイスコーヒー＋ホットケーキで1000円ちょっと。
特別高くはなく、喫茶店らしい安心感。
味・雰囲気・サービスすべてにバランスがあり、八王子でちょっと寄りたい喫茶店のひとつとして間違いのない選択だと感じました。
珈琲倶楽部 田
東京都八王子市横山町2-7 石川ビル2F
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