八王子駅からすぐの場所にあるブラッスリー・バーゼル。
西洋の趣きを感じさせる落ち着いた店内は、朝の時間帯には静かでほっと一息つける空間になります。
意外にも結構お客さんはいらっしゃって各々楽しんでる感じでした。
今回いただいたのは、平日のモーニングプレート。
ロースハム、ゆで卵、ミニトマト、BASELのパンが3つ、マドレーヌ、特製濃厚ヨーグルト、5種豆のグリーンサラダ、ドリンクと朝から満足できるほどの量です。
3種類のパンはそれぞれが香ばしくカリッと感が心地良くおいしいです。
サラダも5種類の豆がありますがイタリアンドレッシングとの相性も良かったです。
ヨーグルは、濃厚でクリーミー。
そのままはもちろん、パンに塗れば優しい酸味と甘さでスッキリとした感じになります。
ゆったりと流れる時間の中で、バランスの整った朝食を丁寧に楽しめるブラッセリー・バーゼル。
たまにはこういう朝も良いですね。
ブラッスリー・バーゼル 京王八王子駅前店
東京都八王子市明神町3-20-6 ファーストスクエアビル 1F
#優雅なモーニング
#ボリュームあり
#八王子グルメ
