更新日:2023年08月13日
お盆の間、娘の舞台があり、打ち上げとして家族3人でディナーです。西武池袋線の保谷駅から少し歩いたところにある小さなフレンチ・ビストロ。ナチュラルテイストの一軒家レストランです。 前菜として、生ハムとサラミの盛り合わせ、パテ・ド・カンパーニュ、ミックスサラダを頂きました。こちらのお店は野菜が美味しいですね。 美しく焼かれたオムレツは、トリュフの入ったデミグソースがかかり、リーズナブルですが高級感のある味わい。 メインは鴨肉、豚肉。いずれも野菜の使い方が巧みで、季節感を感じさせる仕上がり。 隠れ家のような、お洒落なビストロに、家族みんな大満足。華のある料理が多いので、ちょっとした記念日に使いたいお店です。
アジアやヨーロッパなどの化学調味料不使用の多国籍料理と9種類のクラフトビール
保谷市役所前にあるおしゃれな感じの多国籍居酒屋さん♪ タッチパネル式で注文が出来るけど おしゃれな隠れ家って感じがいい♪ クラフトビールにマニアックなカクテル、日本酒など目を引くものが多く 使ってる素材も…
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