
【ジンギスカン専門店のつけ麺ランチ】 都内で展開するジンギスカン専門店。 基本的に夜営業だよね…と思ってたら、6月からランチ開始とのこと。 お店へ向かうと、たしかに看板出てる! 店内にはいると、店員さんもお客さんも南アジア系。 ジンギスカンだけど、一気に海外旅行気分です。 注文したのはラムカレーつけ麺(700円)。 聞いただけでバグりそうな名前ですが、運ばれてきたのはたしかにつけ麺。 かなりもちっとしたアツアツの麺。 つけ汁は…赤い!カレーじゃん!ラムの香りする! 確かにラムカレーなのね。 れんげですくうと、どろっとしてるよ。 つけ汁というよりカレールウみたいです。 でも麺をつけて食べると…意外な美味しさ! トマトの酸味のようなものを感じる気がしたけど、しっかり辛い。 久しぶりに唇がヒリヒリしましたもん。 そして、チャーシューやメンマ?が入る意外さ。 これはカレーではなく、つけ麺であることを実感。 それでも辛いものは辛いので、ほどよく発汗。 途中で冷たい水を飲んではいけないと、本能が言ってました。 麺を食べ終えたあと、残ったつけ汁。 水っぽさはあまりなく、ほとんどが具材という豪華さ。 スープ割でもするかと思ったら、〆ライスとのこと。 ライスにつけ汁をかけると、もうこれカレーライスやん。 最後までヒーハーいいながら、しっかり完食しました! 食後に冷たいお水のんだら…見事に汗が噴き出た。 すごい!