更新日:2022年05月10日
とんこつラーメンが自慢の昔ながらの懐かしい雰囲気の中華料理店
本日の夕飯は練馬駅前の千川通り沿いのふくちゃんで食べました。 1人なので座った席は奥のカウンターで。 沢山あるメニューの中から選んだのは、まんぷくサービスセットの中からシューマイセットにしました。 スープは醤油、とんこつ、味噌の中から選べるのでとんこつにしまた。 お姉さんからラーメンはすぐに出来あがりますが生ビールすぐにお出ししますか?と聞かれたので、はい、お願いしますと。 そしてすぐに生ビールが出てきて2口くらい飲んでスマホ見てたらすぐにラーメン着丼! 注文してから2分くらいです(笑) 早い! まず、スープからいきましたが、ここのとんこつは豚の臭みが全く無くてあっさりしておりました。 麺は細麺ですが、博多のと違って玉子麺でした。 ラーメンには無料の辛子高菜、紅生姜、ゴマを入れて食べ進め、途中から胡椒かけました。 あと、シューマイですが、他のテーブルでも単品を頼んでる人がいましたが、かなり美味しくて、人生の中でもトップクラスに入るくらいの味でした。 シューマイは次回来たらまた頼みたいです。 ということでメニュー通り満腹になりました(笑)
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