南インド料理 ケララバワン

練馬に20年続く南インド料理専門店は、明るく清潔な店内と現地の雰囲気漂う装飾が印象的。本場ケーララ州出身のオーナーが手掛ける料理は、スパイスの効いたミールスや甕で蒸すビリヤーニ、バラエティ豊かなドーサや限定メニューまで幅広く、どれも驚くほど上質な味わいです。副菜やチャツネは酸味と甘みのバランスが絶妙で、カレーも濃厚。それぞれを混ぜて食べる美味しさに感動の声多数です。スタッフはインド人中心ながら日本の飲食店に勝るとも劣らぬ丁寧な接客で、料理の説明や食べ方の案内もしっかり。家庭的でアットホーム、それでいてフォーマルな温かいサービスがリピーターを生み、老若男女幅広いお客様が訪れています。ビールなどドリンクも充実、テイクアウトにも対応。南インド料理の奥深さを存分に感じられる、足を運ぶ価値ある一軒です。