板橋・成増・赤羽のお好み焼・粉物 送別会 オススメ6店

【関西風トルコライス】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 先日、十条のうどん百名店、 『讃岐うどん いわい』を訪れた帰り道。 面白いモノを見つける。 「関西風トルコライス」の文字と 「カツが乗ったオムライス」写真の看板。 …ははーん、 この店、大阪の老舗洋食 『北斗星』（昭和58年創業）の 名物・トルコライスを意識してるね。 長崎のトルコライスと異なる そのビジュにピーンときました。 昔の私の職場が 大阪駅前ビルのすぐ近く。 『北斗星』好きでよく行ってたので ちょっと懐かしい。 ■関西風トルコライス　…798yen 参考まで、画像末尾に2017年に 『北斗星』訪問時のトルコライスを添付。 よく似てるのが分かるだろう。 （画像は牡蠣フライのトルコライス） オムレツがトロッと柔らかく、 ソースとの絡みもよき。 チキンライスはややパラパラ寄りで、 「鶏出汁のうま味」よりも、 「ケチャップの酸味感」が勝ってる感じの味のバランス感。 …さて一方で『北斗星』と異なり『うまいもんや』は デミではなくオーロラソース。 チキンライスがケチャッピーな酸味なので、 ソースはオーロラではなくデミの方が好みだったかも。 サクサクと剣立ちのよい カツも食感抜群でした♪ ■豚玉　…790yen 「関西人の作るお好み焼きはフワフワでレベルが違います。」 の説明書き。 大阪出身の『うまいもんや』店主の焼くお好み焼きは 山芋をふんだんに使っており、 生地は口中でとろけるフワフワ感。 カリカリに焼いた豚肉とのコントラストに ソースとマヨのアート感もお見事♪ 何気に鰹節が いいやつ使ってて美味しかったですね♪ ～あとがき～ 以上、まさか東京で 大阪『北斗星』インスパイアの トルコライスが食べられる『うまいもんや』でした！ ディティールは異なる所があるののの、 北斗星スタイルのトルコライスを堪能できました。 あくまで私見。 東京に住んでて食べ歩きが趣味なら、 都内のグルメに ある程度詳しいなんてのは 正直、当たり前の話。 今回のように 「単純に都内の店を紹介する」だけでなく、 自分が今まで住み、 食べ歩いてきた地域との 「合わせ技」でも 投稿できるように邁進したい。

写真を撮り忘れてしまったのでメニュー写真のみ投稿、もんじゃ焼きとキムチを食べましたが、キムチが甘くてとても美味しかったです。もんじゃ焼きを作るのは楽しいですねw

たこ焼き（ソース&マヨネーズ） 東京の板橋にある大山駅から徒歩5分、駅前の商店街にあるたこ焼き居酒屋。 祝日月曜の12:40に着いて先客なし。 近くのタコライスを買いに行って出来上がるまでにちょっと覗いてみたら、「6個450円」という価格だったので気になって購入。 大ぶりのたこ焼きで生地は大阪風で柔らかめ、タコは小さめで生地を楽しむ系のたこ焼き。 かかっているソースが塩気強めだがこれが美味しい。 ここの生地やトッピングを持ち帰って家で作れる「タコパセット」はなかなか面白い商品だと思う。 後で気づいたが「塩たこ焼き」なるものもメニューにあったのでこれは次に食べてみたい。 このたこ焼きをつまみビールを飲むのも、商店街近くに住んでいるなら良さそう。

駅前でたこ焼きとお酒が楽しめます。 たこ焼きの6個をチョイス。外がフワッと、中がとろっとして、このたこ焼きも良いですね。 ベーコンエッグはベーコンが厚切りされていて、食べ応えのある一品でした。 ご馳走様でした。 #たこ焼き #ベーコンエッグ #ハイボール

板橋区大山遊座商店街、板橋区文化会館側にあるお店。もんじゃを頂く前に、カルビを塩で。柔らかく脂がのってとてもジューシー。もんじゃは一人前の量が多く、食べ応えあり。明太もちチーズは特にボリューム満点、お腹も満足です。 #板橋区 #大山 #お好み焼き #もんじゃ焼き

夜はもんじゃが食べたくなり上板橋で散策 月島の姉妹店で4号店のこちらへ 注文は 明太子もんじゃ　880円 桜海老、もち、チーズのトッピング 各種100円ほか 待つこと数分 明太子もんじゃが登場。 真っ赤な明太子とそれぞれのトッピング まずは野菜を刻んでいき土台をつくります。 馴染んできたらスープを垂らし下地の完成 そこにトッピングの具をそれぞればらまいていき本腰で混ぜれば完成。 まさにお酒に合うアテもんじゃの完成です。 途中でソースなどを加えての味変も良しのもんじゃです。