原宿・表参道・青山 とんかつ 肉 美味しい人気のお店

【レアな牛カツを石で焼いて仕上げる！牛かつ もと村】 ゴールデンウィークに神宮で取材＆撮影が入っていたので終了後、せっかくなのでそのまま原宿まで移動。 たまたまシークレットオープン中の「牛かつ もと村 原宿店」へ。 運の良いことに殆ど並ばずに入れました。 ここも店内は、あまり広くないので行列は必至です。 牛カツ麦飯とろろセット1400円 60秒間でサッと揚げられた、ほぼレアな状態の牛カツは固形燃料で熱した石で自分で焼いて仕上げます。 好みの加減を調整しながら食べれるのは良いですね。 岩塩、醤油、山わさびに西洋わさびと色々な調味料で味付けを楽しめるのも良い。 牛は牛脂を使って加工してあるが、全く気にならない美味しさ。 柔らかく肉の旨味を存分に楽しめる。 ご飯は1回までおかわりが出来る。 彼女は、よほど気に入ったのか大盛りでおかわりしていた。（笑） どの店も行列で、なかなか入れないのも納得の美味しさでした。