勢揃坂 蕎 ぎん清@外苑前
こちら早く行かないと麺が売り切れてしまうと言う蕎麦屋です。
前回13時前に行ったら売り切れていたので今回は12時ごろ伺いました。
それでもお店の人曰くギリギリでしたねと言われてしまいました。
場所自体は辺鄙なところにあるにもかかわらず、人気のお店なんですね。
やはり初めてなので、もりそばはいただこう。
それ以外悩んだのですが、温かいそばもいただくことにしました。
ランチメニューだからかメニューは割とシンプルで種類は少なく感じます。天ぷらは蕎麦屋では普段はあまり食べないのですが、強いて食べてみたいのがエビ天そばだったので、注文しました。
お店の方に大丈夫ですか？全部食べれますかと心配されました。やはり2杯食べる女性はいないのでしょうか笑。もちろん大丈夫と答えました。
まずはもりそば。つゆはかつおだしが大変効いていますが、割と甘めのとろみのあるこいつゆ。
そば自体はどちらかと言うとつるしこ系。
そばは冷やし込んであります。香りと言うよりも食感が楽しめると思います。
その後に来た温かいそば。天ぷらは蕎麦に乗ってるわけではなく、別の皿できたのはとても良かったです。
つゆの印象がかなり優しいお味でした。
甘みがあるせいか口当たりがまろやかですごく上品でした。これは二日酔いの後に飲み干したいと言うですね。二日酔いではなかった。ですが、実際すべて飲み干しました。
そば自体も温かい方が個人的には合うかなぁと言う印象でした。
好みのそばではなかったですが、大変美味しくいただくことができました。また伺います。
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