2024/4/7来店
オペラ歌手のお客様のライブのため、久し振りに原宿へ。
少し時間があったので何か軽くお腹に入れておこうと思うも、どこも激混み。
ライブ会場近くの裏道を見るとお好み焼き屋さんがあります。席に空きがあるようだったので『うさぎ』さんにお邪魔しました。
カウンター席に座り、ビールと一推しの「うさぎスペシャル」を注文。
オーダーが入ると、目の前の鉄板で焼いて頂けます。
薄く生地を焼いた上にこれでもか！と言わんばかりのキャベツを山盛りにのせて、茹でた麺、卵や具を順に積み重ねていきます。
待ち時間は少しありますが、ビールを飲みながら出来上がっていく様を見られるのは楽しいですね。
15分くらいかな？待って完成すると、目の前の鉄板に移してくださります。
ヘラでカットしてお皿に取り、ソースとマヨネーズをたっぷりとかけていただきます。
うん、美味しい！
ボリュームはありますが大部分はキャベツなので、スイスイ入っていきます。大盛りネギもシャキシャキして、良いアクセントになっていますね。
最後の方は結構キツかったのですが何とか食べ切りました。お腹いっぱいです。
ただ、全く腹もたれせず、数時間後にはかなりスッキリしていました。
隣の方が注文されていた「とんぺい焼き」が美味しそうだったので、次回訪れる機会があったら試してみたいです。飲みながら色々おつまみを焼いてもらうのも良さそうですね。
