もつ焼き処 い志井 烏山店

新鮮なもつをはじめ、ネギレバや茹でタン、もつ煮などの名物メニューがそろうお店。キャベツのシソ和えをお通しに、人気のつくねは卵黄が添えられた大ぶりサイズで食べ応えがあります。臭みの少ないシロや食感の良いハラミもおすすめ。焼き場は清潔感があり、炭の管理も行き届いているため、香ばしく丁寧に焼き上げられたモツを味わえます。豊富な串メニューと丁寧な仕事が光る一軒です。