更新日:2025年09月24日
柴又で鰻蒲焼にこだわり続けて250年
うな重(竹)5,500円(税込み)をいただきました。 程よく脂が乗った、ふっくらジューシーな蒲焼で、タレは甘すぎない、ドライで薄目なお味で、ウナギの美味しさをしっかり味わえる感じでした。美味い。 #うなぎ #有名店 #柴又 #人気店
素材のこだわりが光る、昔ながらの上品なお団子処
草団子 美味しくいただきました。12/29 10:40と時間も早かったこともあり、待ち時間なしで席につけたのも嬉しいです。
週末だけ現れる、蕎麦と真摯に向き合う珠玉の一軒
【平日は蕎麦を製粉し、金土日のみ営業する銘店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日の蕎麦探究は 『そば㐂り 日曜庵』 訪問時点、 Googleマップ評価「3.9」、 某グルメサイト「3.69」 4度の蕎麦百名店選出実績あり。 店主は亀有の ミシュランビブグルマン店 『吟八亭やざ和』で修業して独立。 『やざ和』も以前訪問し投稿済です。 『日曜庵』の店主は 平日は蕎麦の製粉に注力し、 金土日のみ営業する「蕎麦中心の生活」をされ 変則的な営業形態ながら、 名店に昇りつめた店です。 ■鴨汁蕎麦御膳 …2140yen ■エビスビール … 780yen 注文したのは 「鴨汁せいろ」に「鴨の燻製」「鴨肉鉄板焼き」が付いてくる ゴージャスかつコスパもよい「鴨汁蕎麦御膳」。 …まず汁は使わず蕎麦ひとたぐり 蕎麦は全て玄蕎麦で、 丹念に石臼で挽いて自家製粉 蕎麦肌はほんのり 蕎麦殻のざらつきが舌を擦ってきます。 細切りの蕎麦かつ デフォルトが柳のようにしなやかな食感なので、 鴨汁に浸けると汁の熱によって更に柔くなってくる感じです。 汁はあっさりとした後味のよい甘味と、 カエシのキレのよい凛々しい佇まい。 夏場の鴨のせいか ツユに鴨の脂は浮いておらず、 鴨肉の肉質も比較的締まってます。 ジュウジュウと音をたてる 豪快な「鴨肉鉄板焼き」は胡椒主体の シンプルな味付けながら、肉の質がよいので 大変美味しくいただけます♪ 「鴨肉の燻製」はしっとりと ウェッティな食感とスモーキーさを両立。 エビスビールに最高に合いますよ(笑) 何気に添えられた「あおさ」も品質がよく、 蕎麦と一緒にいただくと、口中に上品な磯の味が広がります。 あと蕎麦湯が超濃厚。 葛湯と見まがうようなドロドロさで、 濃くて大変美味しかったです。 ~あとがき~ 以上、『そば㐂り 日曜庵』でした! “庵”と名乗っている通り、 東京の外れで蕎麦と向き合い金土日のみ営業。 モダンと詫びさびをバランスよく取り入れた 小粋でセンスのよい店内空間や食器の数々、 どこか師匠の『やざ和』に通ずるところも感じました。 残念だったのはこの店、丸抜きの蕎麦を 焙煎させたという革新的な蕎麦が数量限定であるのですが、 訪問時間帯が遅かったため売り切れでした。 日曜庵は予約ができないので、 「焙煎蕎麦」狙いなら開店前から並ぶのが 唯一確実な方法ですね。 …ちなみに店の場所は柴又帝釈天の裏手。 店の200mほど先に江戸川堤防があり、 そこが所謂「矢切の渡し」のあった場所で 川の対岸は松戸です。 私、ちょうど帝釈天は行った事なかったので ついでにブラブラ観光。 柴又名物の「草だんご」を食べ、 テレワークのおやつ用に「手焼き煎餅」を購入し帰還です♪
昭和の面影と映画の舞台で味わう、心和む草だんごと門前グルメ
柴又に寅さんの想い出に浸ろうと出向いたのですが、生憎の雨と重なり、先に寅さん記念館に寄ったりしていたので、営業時間外となってしまっていました。 とても残念ではありますが、また柴又へ出向く際は行きたいと思います。 寅さんの撮影場所の街並みを歩けただけでもいい想い出になりました☆
金町の柴又で人気のもんじゃ焼店月や浅草もんじゃとは一味違ったお店
#モンジャ #家族で #鉄板焼き ベビースター入りソースもんじゃとチーズ入り塩もんじゃときのこ盛り合わせいただきました。 チーズ塩に胡椒かけると最高にうまい。 きのこもバターが上質で美味しい。 あと、このラムネ!今では珍しい昔ながらの製法。柴又で、作られているそうです。 リピーター続出のお店でした。
葛飾区にある京成高砂駅付近の居酒屋
高砂はホルモン系の隠れた名店が多いと伺い、行ってみた。 駅からちょっと歩きます。 お母さんと娘さん(女優さんみたいにお綺麗な)で切盛りするやきとん居酒屋。 前日まではレバ刺しやってたそうですが、この日はXデーの翌日なのでガツシン刺し。 実際問題豚の「刺し」ってのはレバ以外はボイル済なので。 ガツシン刺しは臭みも無く歯応えで鮮度もわかります。 お通しは冷やし中華風のはるさめ。 やきとんをいただきましたが、うわ!全部、何食べてもおいしい。 歯応えの肉本来の甘み、旨味を感じるやきとん類。 確かに、高砂はホルモンの名店があると確信。 もっと、堪能したかったけど三件目なので、次回に。
定番〜シャレオツまで。コスパ高なアテが盛りだくさんの立ち飲み屋
高砂駅前にあるある大衆酒場。ヤキトンをメインとして提供。1階が立ち飲み屋、2階が座り席。2階席はみこし2号店という扱いで1階と飲み物メニューは同じだが、ヤキトンを始めとしたモツはほとんど提供していない。刺身塁を中心に提供か。2階はカウンター席10人程度と4人テーブル席が3つほどある。テーブル席は3名以上でないと座れない。2階で食べた牛カルビステーキはニンニクがきいていて旨い。くじら刺身は分厚くて臭みがなく旨い。1階の立ち飲みは、立ち飲みといっても席が用意されている。1階は10名ほどの狭い席。赤い磁石が付いているのは売り切れの印。串の250円ものは1本ずつ他の串と組み合わせることができる。ヤキトンはどれも部位が大きくて美味い。タン刺もコリコリしている。ヤキトン以外にも鳥料理や刺身ものなどバリエーションが豊富。特にここは刺身とオススメで白子ポン酢は大きくて旨い。お酒はサワーと生ビール、カクテル、ホッピーくらいしかなさそうなので種類が少ない分食べ物に力を入れている感じか。
仕事の合間に行ってきました。 久しぶりの王将でしたが、昔と変わらず美味しかったです! 近所にないので味わっておかないと、と思ってゆっくり食べました。
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