更新日：2024年09月30日
平日は満席多くいつも賑わう、メニュー多彩な予約必須の人気ワインビストロ
一方でカウンター席はデート等に最適でしょう。 今回はアラカルトで各自が食べたいメイメニューをオーダー、みんなでシェアします。 ■自家製ピクルス 酸味が強めに効いています。 ■厚切りサーモンのマリネ ～サワークリームソース～ 厚切りとは贅沢な食べ方。 もちろんサーモンの旨みを堪能できます。 ■イベリコ豚ベーコンのポテサラ 濃厚でパンチのあるポテサラ。 ベーコンが力強いです。 ■牛タンのローストビーフ 牛タンのやわらかくて美味しいところを贅沢に頂きます。 噛み応えもバツグン。 ■真ダコのマリネ こちらも噛み応えがバツグン。 ■ソーセージ盛り合わせ こちらも名物らしく、自家製ソーセージ×２本、メルゲーズ×１本、ヴァイスヴルスト×１本というラインナップ。 ■海老とキノコのアヒージョ ～バゲット添え～ 海老の出汁がしっかりと染み込んで最高。 ■ムール貝の白ワイン蒸し ４人なのでラージサイズにて。 滋味深い出汁が染み渡っています。 ムール貝も肉厚で満足。 ■白ワイン蒸しの〆リゾット 先程のムール貝の出汁にお米を投入すれば絶品リゾットに。
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