北千住・綾瀬・金町のしゃぶしゃぶ・すき焼き 禁煙 オススメ6店
夢庵 足立栗原店
大師前駅 徒歩12分 / しゃぶしゃぶ、丼もの、天ぷら
- 〜1,000円
- 〜1,000円
PayPay決済可
〓★ ポテトサラダ好きは必見!★〓 お酒を飲めない妻とお酒を辞めた自分‥ 七面鳥鍋をよく食べていた妻だがモツ鍋を食べた事はないと言うので、先日、某ファミレスにモツ食べを食べに行ったら、美味しいと喜んでいたのだが、火力が固形燃料〜 これでは美味しいおじやがつくれなちあので、今回は火力がカセットコンロの夢庵へ モツ鍋に関しては残念ながら固形燃料の安いファミレスの方が柔らかくて美味しかった‥ でもカセットコンロという事で鍋の後は、自分の作る拘りのおじやを食べさせると、妻が作ったおじやと異なるので感激していたのでした‥ さて、今回、珍しくファミレスの投稿となるのですが、 常に料理というのはアイディアがとめも大事だと思っていて、とてもユニークで美味しいおつまみを発見したので投稿する事にしました 昔から卵料理とポテトサラダにはうるさい妻も、この変わったポテトサラダは気に入った様子 ポテトサラダの芋は塊の大きいタイプ〜ペースト状の物までさまざまなですが、 ここのはちょっと大きめなので、箸で綺麗に割れません‥ でもこのまん丸を維持するのに、ペースト状では厳しいと気もするので、この芋の大きさになったと思うのですが、 ポテトサラダには細かく刻んだいぶりがっこが入っていて食感がコリコリ 中には明太子も入っています 周りは青のりでしっかり覆われていて、見た目は盆栽の苔そのもの‥ 体に良い青海苔ですが、使い方って焼きそばにかけるくらいしか見た事が無かったけど、この使い方は良いと思います ついでに、ソフトクリームも合格ライン! ランチタイムは安く食べられるんだけど、 ランチタイムが17時迄というのも嬉しい〜
五月家
北千住駅 徒歩2分 / しゃぶしゃぶ、割烹・小料理屋、懐石料理
- 〜10,000円
- 〜2,000円
北千住東口すぐの和食屋さんへ。「割烹・小料理、しゃぶしゃぶ、懐石・会席料理」とたくさんの和食のジャンルを記載していらっしゃいます。和食ならなんでもござれですね! 狙いは「牛なべランチ膳」ただ一つ。通常のものが1,430円ですが、更に上クラスの2品もあります。 ・牛なべランチ膳 1,430円 ・同上(上)特選牛上ロース 2,187円 ・同上(特上)黒毛和牛霜降り 3,100円 せっかくですから「上」を味わってみたいと思います。さすがにおひとりさまランチに「特上」までは手が出ません。 程なくして牛なべランチ膳が運ばれてきました。凄い霜降り牛肉!いやはや驚きました。あまりにも立派な霜降り状態に鮮やかな牛肉の色合い。こんなもの真っ昼間から食べていいのでしょうか!(笑) 一人用のカセットコンロに乗っています。牛肉もその下に敷いてある野菜もまだ生のよう。グツグツいっていないのでコンロのスイッチを回そうかと思っていたら、いきなりグツグツ煮えてきました。もう点いていたのですね。 霜降り牛肉に程よく火を通して卵につけていただくと上品で旨い。牛肉がとろけます。 割り下は濃すぎず極めて上品。割とさっぱりしていますがちゃんとすき焼きの旨味が感じ取れます。 赤だしのお味噌汁ももずく酢もお新香に至るまで丁寧な和食の品々。みんなしっかり美味しい。 しかし「特上 黒毛和牛霜降り」になったらどうなるのでしょうね?きっととんでもない上質な牛肉が味わえるのでしょうね?















