本日、ヌン活で、帝国ホテルのAqoursさんへお邪魔しています。2月のアフタヌーンティーのテーマはCacao3。 最初は「メルティショコラ」ショコラフレを角砂糖のようにコーヒーに溶かして飲むホットドリンクです。 PLATE1 DESSRT タルトショコラ ショコラムース コキアージュ グレープフルーツと苺のカクテル PLATE2 SAVOURY キッシュパルマンティエ サーモンのサンドイッチ オペラ風 ハイカカオスコーン PLATE3 SAVOURY ホワイトチョコレートのクリーム&ビーツの冷製スープ トリュフ風味の卵サラダカカオドレッシングで 合鴨のグリエ モレソース SPECAL DESSRT ショコラベリーヌ お茶 本日のおすすめのチョコレートティー ウヴァ茶 リフレッシュブレンド フルーツカクテル コーヒー。 すべてのお料理やお菓子にカカオが使われていて、味も食感も似たり寄ったりせず、どれも美味しくて個性的でした。 アフタヌーンティーも一期一会。 来月のテーマも楽しみです。 帝国ホテルから見える「東京宝塚劇場」へ敬礼（笑）
