知り合いの方に連れて行っていただきました。 コースの順番から料理から雰囲気から新体験をさせていただきました。 とにかく行ってみてください。その一言につきます。 記憶に残る料理ばかりでした 李常明
銀座駅から徒歩1分
多くのスポーツ選手が来店されているお店でランチ ・スモークサーモンのガレット ガレットやハンバーガーが美味しいお店です 店内には、スポーツ選手のサインがたくさん飾ってありました!! ガレット、美味しかったです( *´꒳`*)
東銀座に佇む熊本厳選食材を使った本格イノベーティブイタリアン
歌舞伎裏手で見つけた小さなイタリア郷土料理店。 2024/10/4ランチ。歌舞伎座近くの通りに面した入口が小さなお店。少し覗いたら店のお兄さんが扉の向こうから「1人?」と笑顔で指を立てたので、「はい」と手で合図したら、OKって感じで扉を開けてくれました。とてもフレンドリーで温かく一気にお気に入りに。少し狭い店内ですが、お客様と厨房の近さが親しみやすい雰囲気をつくっているとおもいます。パスタが1,200-1,600円。お兄さんが「ここはイタリアの郷土料理。きょうの日替わりは牡蠣と鶏のマカロニグラタンですよ」と言われ、迷わずオーダー。まずはたっぷりの野菜にデミグラスなスープ。手が込んでるスープは嬉しいですね。少し待ちましたが、マカロニグラタンがアツアツで登場。歯応えしっかりしたマカロニがチーズと絡み合ってハマります。そしてゴロンゴロンと入ってる牡蠣。まぁまぁ大粒で食べ応えあります。しっかり完食しました。スタッフのお兄さんが最後まで穏やかでフレンドリーに接してくれたのが(お仕事とはいえ)とても嬉しく思いました。小さなイタリアン、いい店見つけました!
南八丁堀で味わう、もちもち生地と具だくさんピザの贅沢テイクアウト
ピザハーフ&ハーフSサイズの生地はハンドトス、左半分をデラックス、右半分をやみつきアンチョビオリーブで1300円。 八丁堀の南の方にあるピザ屋さんです。モバイルオーダーでピザを注文しておいてテイクアウトしました。もっちりした生地に具が結構載っていて美味しかったです。
クリスマスのコースでいただきました。 リーズナブルかつ量も十分すぎるくらい お腹が満たされました。 オリーブの名の通りオリーブオイルを 様々な料理に絡めて食べれること、 料理にもワインにも合っていて とても美味しかったです!
2023/9/23 銀座ランチ。燕三条を本拠地にする創作イタリアンが銀座に。地元の企業が賛助する地域発祥店。うにパスタとともに、明るいパフォーマンスの店長が名物のひとつ。きょうはパスタセット。鶏ラグーのパスタは初めて。麺はもちっとしてて、相変わらず具が多くて食べがいあり。華やかなサラダとジェラードデザートも嬉しい。
三井ガーデンホテル16F。 見晴らしのよい開放的な空間で比較的リーズナブルにホテルイタリアンが楽しめる点ではよいと思います。 アルコールドリンクも800円くらいからあり、サービス料もないので利用しやすいです。 ただ、ホテルにしてはサービスがイマイチイマニ。 最初に入口で予約名を言い席に案内してもらうときに、たまたま先に受付していた人が私と同じグループのようだったので、ついでに「私も同じなんですが」と言ったのに「少々お待ち下さい」と待たせ、戻ってきてからまた同じテーブルに案内するという非柔軟な対応にまず「ん?」と思い、また食事を提供する際やお皿を下げる際に、顔同士擦るんじゃないかと思うくらい男性店員がものすごく近寄ってくるので、その都度びっくりして慌てて身体を違う方向に傾ける必要があり、快適に食事ができたとは言い難かった。 提供のテンポもあまりよくなく、前菜後パスタが出るまで30分くらい待たされ、食事の内容も特に感動するほどではなかったので、リピートは無いかな~と思ったり思わなかったり。 【幸せ度 ☆☆☆】
天井高く開放的、銀座のゆったりイタリアンで味わう贅沢時間
2025/6/13 若手同僚の送別会でコリドー街のイルカディナーレ。7,000円飲み放題コースで。まずは飲み放題のスパークリングで乾杯。前菜は蛸のカルパッチョと魚介類のサラダ。オレンジ系のドレッシングがグッド。少し間が開く中飲み放題の白ワインでワイワイ盛り上がる。次にマルゲリータピザ…すでに人数分スライスされてきた。厚みもあって中も外もふわっと柔らかく美味しい。できれば丸い状態のピザを目の前で切りたかったかな。次はパスタでペパロンチーノ。見た目はシンプルですが、ソースが絶品の人気メニュー。さすがパスタのイルカディナーレです。メインは黒豚のグリル。ここまで飲み放題ワインを楽しんできたが、職場を離れる友のため、に飲み放題とは別のワイン、イタリアで人気の"キャンティクラシコ"を開栓。グラスも大きめに変えて注いでいただく。改めて乾杯し、香りを確認。やはり飲み放題の赤ワインとは比べ物にならないくらいの華やかなで上品なフローラルな香り。タンニン感じるものの全体にまろやかな味わい。もう飲み放題ワインには戻れない笑。ラストのデザートはカッサータというシチリアのアイスケーキで和やかに〆っ! 店は繁華街コリドー街でも銀座6丁目の比較的落ち着いた区画。店内は天井が高く華やかな雰囲気。奥のバーカウンターもオシャレ。店員の愛想が今ひとつなのが気になる。目配りがいまひとつなこと、高級店でもないのでもう少しフレンドリーでもいいかな?
北欧気分を味わえる、サーモン尽くしのくつろぎ空間
JR新橋駅、有楽町駅から徒歩5分、日比谷OKUROJI内に位置する『Salmon Atelier HuS』さん。まるで北極圏の風をそのまま東京に届けてくれたようなサーモン料理専門店です! ノルウェー語で「家」を意味するその名の通り、店内は北欧風の温かみある雰囲気。木製の世界地図や白樺の木の装飾、洗練されたタイルのバーカウンターが、訪れる人々を包み込む心地よさを演出します。 ここで味わえるのは、ノルウェー北極圏で育てられた最高品質のサーモンを使った逸品たち。和・洋・伊と、ジャンルを超えたサーモンの可能性に胸が高鳴ります。 ☑️ ノルウェービール【1,078円】 まずはこの希少な一杯からスタート!ノルウェーの大自然が育んだ水を使ったビールは、香り豊かで喉越しスッキリ。キリリとした爽快感が、これから始まるサーモンの宴への期待を高めてくれます。 ☑️ 自家製スモークサーモンのマリネ【1,980円】 目の前でフタを取り、スモークが香りと共にフワリと舞い上がるパフォーマンスに特別感を感じます♪ 口に入れた途端、ジュワっと広がるサーモンの旨み!程よい脂ののりと塩加減、そしてマリネのさっぱり感が絶妙なバランスで絡み合い、思わず目を閉じて味わってしまう贅沢な一皿です。 ☑️ サーモン&チップス【1,738円】 サクッと揚がったサーモンフライは、外はカリッ、中はホクホクの食感がたまりません。ディップにはサワークリームとスウィートチリソースが添えられており、それぞれ違った味わいが楽しめるのも嬉しいポイント。ポテトフライとのコンビネーションも秀逸で、これだけでお腹も心も満たされます! ☑️ リースリングハーゲンブルン【1,280円】 最後はこの華やかな白ワインで締めくくり。しっかりとした酸味とミネラル感が、サーモン料理の脂を心地よくリセットしてくれる。フルーティーな香りが後味に爽快感を残し、気持ちよく余韻に浸れます。 サーモンだけでなく、名店監修のカクテルや希少なノルウェービールまで楽しめる贅沢な時間。北極圏の自然が生んだ高品質な素材を五感で味わう特別なひとときを提供してくれる『HuS』さんは、間違いなくリピート確定です! ご馳走様でした。
国産キャビアを贅沢に楽しむ、銀座の洗練ダイニング
実は気軽に過ごせちゃう、知っておいて損はないお店。 ディナーでコース利用。 キャビアをたっぷりと様々な場面で堪能できるが、 お料理そのものも、おいしいしスタッフさん達がとても気さくで話しやすい。 思ったことを言えて、質問もしやすい。 最初に宝箱のようなトランクに入ったキャビアを見せてくれます。 様々な種類の珍しいキャビアを料理にあわせて使い分け、 たっぷりとのせてくれるのでワクワクしっぱなしです。 日本のキャビアも味わえて楽しかった!
濃厚たらこ×和風トッピングを味わう贅沢スパゲッティの楽園
汐留シティセンター内にある「罪なたらすぱ」にてランチをいただきにお邪魔しました。 「罪なたらすぱ」という名前とだけあって、どんなたらこパスタがいただけるのだろう。 最新券売機にてチケット購入。 罪なたらすぱ980円に+200円で大盛にした。 220円追加でBセットのたらもサラダ、スープ、本日のミニ惣菜もついてくるセットを頼みます。ミニ惣菜には枝豆とシーチキンの和物、紫キャベツのピクルスです。 罪なたらすぱのバラエティ豊かなたらこスパゲッティは、「美味しいものには罪がある」定説を逆手にとり、本当に美味しいスパゲッティを「気軽に」「楽しく」召し上がっていただきたいとの想いとの事。 罪なたらすぱにのっかっているミョウガ、ネギ、海苔、とびっこをよくかき混ぜていただきましょう。濃厚なたらすぱ。ハラペーニョソースも追加したりとモチモチな麺を美味しくいただきました。 #罪なたらすぱ #罪なたらすぱ汐留店 #汐留シティセンター #汐留ランチ #汐留グルメ #汐留ディナー #汐留パスタ #汐留 #たらこスパゲッティ #たらこパスタ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
銀座にある日比谷駅近くのイタリアン
懐かしいメンバーの集いで伺いました。都心で駅近、大人数の収容力もあり、料理も美味しい。様々な企画で活用できる店舗ですね。
【個室完備】知る人ぞ知る大人の隠れ家|銀座、新橋で愉しむならココ!絶品イタリアン
知人に誘われて場所柄恐る恐る入りましたが、トスカーナにこだわりつつ和の食材を取り入れたお料理はどれも絶品で、ワイン苦手でしたが出して頂いたワイン全部美味しくて最高でした。 メニューは写真参照でお願い致します。
6月3日(金)
【東京駅徒歩1分】シチリアの名店『byebyeblues』を東京・丸の内で
【 丸の内ランチ #625 シチリア島の名店の味!】ここは、シチリア島の海辺“モンデッロ”に本店、10年連続ミシュラン星獲得の名店の東京丸の内店です! 2022年11月に、横浜、東京や大阪にイタリアン・レストランを展開するSALONEグループとのコラボにより、ここ丸の内にオープンです! 個人的には、”サローネ2007”(横浜)と“ロットチェント”(茅場町、ビル工事のため閉店)に続いて、3店舗目です! 今回はビジネスランチという事もあり、平日限定のコースを! 先ずは、ノンアルコールビールで乾杯! <Pranzo 5piatti(3,500円)> ■季節のスープ トマトの酸味と西瓜の甘味が見事に調和、爽やかな味はまさに夏の冷製スープ! トッピングには台湾のスパイスマーガオ、バジルオレンジの乗ったストラッチャテッラというフレッシュチーズのもっちり感とアーモンドのスライスが食感にはいいアクセント! ■スフィンチョーネと小さな前菜 華やかな盛り付け! オレガノの香りにアンチョビのトマトソースのかかったスフィンチョーネ(シシリア島のピザパン)を中心に! 周りの7種のプチ前菜料理は、 ・セロリのアグロトルチェ トマトのチップ添え ・レンズ豆の煮込み ・フェンネルの酵母焼き ・レモンを絞りアランチーニ(ライスコロッケ) ・スプーンの器には、トマト、バジルテイストの茄子とアーモンドミルク ・ミニフリッタータ(オムレツ) ・ファリナータ(ひよこ豆のフォカッチャ) シチリア島の郷土料理が満載、全体的に素材味を活かした味付けは優しい味わいですね〜 ■自家製天然酵母のパンとグリッシーニ 自家製パンも美味しいのですが、この胡麻を練り込んだグリッシーニは神旨!の逸品ですね〜 バルベーラ オリオ・ディ・カーサ・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをつけて頂きます! ■トンナレッリ 梶木鮪 茄子 浅草開化楼のカリスマ製麺師とコラボしたオリジナルパスタの”トンナレッリ“(低加水パスタフレスカ)、具材は梶木鮪(カジキマグロ)と茄子のフリットとドライトマト、トッピングにはミント、レモンとパン粉! 卵を使った手打ちパスタ“トンナレッリ”は、小麦の香り、程よいコシでモチモチ、脂ののったカジキマグロに、ジューシーでトロける味わいの茄子と素晴らしい出来栄えです! ■夏 茉莉花 西瓜 ベースにはジャスミンのパンナコッタ、スイカのゼリー、サイドにはチョコ、シナモンメレンゲとミント、トッピングはスイカの泡! 手の込んだデザートは、爽やかな甘さ! 面白いのは、かき混ぜると、何とも言えない食感 “プニョプニョ、トロトロ&プルンプルン”(笑) ■小菓子と食後のお飲み物 飲み物は、エスプレッソ、コーヒー/紅茶、ハーブティーから、ハーブティーを! 3種の小菓子は、チョコレートチップを加えたココナッツ、アーモンド生地と胡麻を表面に塗して中にはオレンジピールのクッキーです! 味もさることながら、センス溢れるNIKKOの器と盛り付けと、シチリア郷土料理を堪能です! 最後は、サローネグループのエースと言われる永島義国シェフが丁寧に挨拶に来てくれまました! 次回は、ワインと共に、ディナーを愉しみたいですね〜 ご馳走様でした! #10年連続ミシュランシェフの東京丸の内店 #シチリア料理の店 #絶品料理のオンパレ #サローネグループ #美しい器に美しい盛り付け #byebyebluesTOKYO #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
昨年の思い出し投稿。 転職したランチ友含め、年数回のランチに伺いました。 半個室風のテーブル席で和食のようなイタリアン でもかつての職場ランチと同じおしゃべり尽くしの会で楽しくいただけました。 ごちそうさまでした。
絶景と非日常を味わう、ホテル最上階の洗練イタリアン体験
憧れのブルガリホテル内のイタリアン ブルガリホテルは高すぎてとても宿泊できないけど、ご飯ならばせめてもと思い、おめかしして出かけました。ロケーションも素晴らしく、沈む夕日が綺麗で、夜は東京駅を上から眺める形となり屋外テラスもムーディでした。海外の方もたくさん来ていました。日本ではない雰囲気も素敵でお料理も美味しく楽しめました。また機会があったらアフタヌーンティーも体験してみたいです。
<新橋・銀座>徒歩すぐ|お洒落空間でオーガニックイタリアンを堪能。デート女子会◎
まだオープンしたてのお店! ホットペッパーからポイントをいただいたのでランチでお邪魔しました。 ランチメニューはパスタ弁当2種類。でも1種は3000円くらいするので、実質選択肢なしです笑 ドリンクとパンとスープとメインのお弁当で1650円。男性だとすこし物足りないかな? どれもとても美味しかったです。 パスタは4種類から選べましたが、もうすこしランチメニューの幅自体が広かったらまた行きたいな〜と思いました。
ワインを楽しむためのレストラン
人生をワインに捧げ続ける男の店に行きました。 オーナーは、大手企業のサラリーマンを辞めて、ワインの為に人生を大きく方向転換したそうです。 こだわりのワインを、沢山いただきました。 また行きます。
(2021.05.07) 『Trattoria La Pappa』 新富町駅徒歩5分 2021.04.28 OPEN イタリアのレストランでシェフと務めたオーナーが腕を振るうカジュアルなトラットリア 新富町駅から徒歩5分弱 木挽町通りへとつながる銀座ブロッサムの裏手の路地に、先月28日にオープンしたばかりの『トラットリア ラ パッパ』 時短が求められる緊急事態宣言下にあることから、5月11日までの期間限定としてランチ営業をされているようで… 宣言は延長されることになるのでしょうが、お昼の営業が継続されるか否かははわからないため早速お邪魔させていただくことにいたします 店内は2名掛けテーブル4つと4名掛けテーブルひとつ、それに6席のカウンターと小さなお店ではありますが… ご夫婦でやられるにはほど良い大きさですね お店のInstagramによると南イタリアをイメージした店作りとありましたので、勝手においしい魚介を使ったお料理がいただけるのであろうと期待していたのですが… 提供されるお料理は、日替わりで用意される「ワンプレートランチ」のみでありまして… 黒板に書かれたお品書きは次のようなものでありました ・仔牛のソテー レモンとスプマンテのソース ・カツオの炙りと野菜グリル ・スパゲティフリッタータ モッツァレラ・プロシュート ・サラダ ・フォカッチャ付き メインとなる仔牛のスカロッピーネレモーネはイタリアを代表するお肉料理でありまして… 薄くスライスした仔牛のお肉は柔らかく焼き上げられていますし、小麦粉を塗してソテーされていることでバターと白ワインとで作られたソースがよく絡んでいまして… レモンの爽やかな酸味とともにおいしくいただきました 鰹の色目が悪かったこともあって、客数が読めないこの時期に魚介を使ったお料理は難しいのかと尋ねたのですが… 日替わりで提供するため、今日はたまたまお肉の日であったとのことでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/29019629.html
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