【Ironbark Dinner Course 全6品】食材やスパイスにこだわった、当店一番人気のディナーコース 8000円
オーストラリア産の食材やスパイスにとことんこだわった当店一番おすすめコース。
特別なお席にもピッタリのオーストラリアを満喫していただけるコースです。
■おすすめ利用シーン
ご接待・ご会食・記念日・デート
- コース料金
- 8,000円（税込）
- コース時間
- 2時間30分
- 予約可能人数
- 1〜6名
- 予約受付期限
- 当日
- 予約受付時間
- 17:30〜20:00
- コース内容
- 【お食事】 3 kinds of oysters, caviar, cucumber, tomato, eggplant ３種のオイスター キャビア キュウリ トマト 茄子 Confit Ocean trout from Tasmania, sea urchin and carrot puree, bisque タスマニア産オーシャントラウトの低温コンフィ ウニと人参のピュレ ビスク Sautéed lobster, beetroot, fig, ricotta cheese オマール海老のソテー ビーツ イチジク リコッタチーズ O’Conner Beef, fillet from VIC, Gippsland, Parmesan cheese polenta, bok choy, shallot pepper sauce ヴィクトリア産オコナービーフ フィレ パルメザンチーズポレンタ チンゲン菜 エシャロットペッパーソース OR Top paddock lamb chop from SA, baba ganoush, marinated eggplant 南オーストラリア産トップパドックラムチョップ ババガヌーシュ ナスのマリネ Aussie beef broth Ochazuke, quell egg, Shiso leaves, beef broth 肉茶漬け ウズラの卵 紫蘇 コンソメ IB style Aussie pavlova, meringue, Kyoho chantilly, Kyoho sauce オージーパブロバIB style メレンゲ 巨峰シャンティ 巨峰ソース ※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。
- 注意事項
- ※ディナータイムは別途サービス料10％を頂戴してしております。 ※お席のご希望は承れません、予めご了承下さい。 ※店内は全席禁煙でございます。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。 ※7名様以上のご予約は直接店舗にご連絡ください。
