
黒むつメインに最高の宴。2026/1/30先輩の定年壮行会は日頃ランチでお世話になってる炭火焼き大将さん。初めての夜です。ランチの名物は黒むつ焼き。夜のメニューでるかな?と内心期待しましたが、期待通りドンと登場。厚みと脂と旨味、まさに唯一無二の味です。むつ以外にも牡蠣フライ大粒3つ、鮮度溢れる厚切りのお造り、湯葉のねぎとろ巻き…しっかりしたおかずで紡ぐ会食は笑顔が溢れる。ちゃんと1人一皿に取り分けられ、食べやすい。仕上げは鯛ご飯と味噌汁。ランチメニューのオンパレードで満足お腹いっぱいです。店主は奥ゆかしく厨房に控えてましたが、奥様には最高でした、とお伝えしました。下町の人気和食店、感謝!