更新日:2024年08月19日
その名の通り肉こだわりの居酒屋さん。 サシの入った和牛が中心なのでたくさんは食べられませんが(苦笑)、メガハイボールと肉を堪能できます。 しかしまさか、厚切りベーコンのポテトサラダが、厚切りベーコンがどかんと載せられたポテトサラダだとは思わなかった!www(写真2枚目)
蒲田駅の近く、北海道の「阿寒ポーク」を使用するとんかつ&鍋のお店
ちょっとお肉が薄い気がしますが柔らかくて衣はサクサクで美味しかったです。 ただ、ご飯もキャベツも味噌汁もおかわりは別料金なので☆2です。 でも1000円でこのレベルならアリだと思います。 ご馳走さまでした。
生姜の本場/高知県 黄金しょうが「やみつき生姜焼き」専門店
薄切り肉を使った生姜焼きが好みではあるが、厚切りも気になったのでこちらを定食に、薄切りのほうを単品で注文し、食べ比べてみる。 厚切りは低温調理されて豚肉にしては柔らかさがあり、厚切りの良さが引き出されている。生姜焼きのタレは確かに若干ピリ辛ではある。強烈な生姜感は感じない。 薄切りの方はご飯に乗せて食べてみると、これはご飯との相性は良い。どちらにするか迷うなら厚切りがおすすめ。 サバに生姜焼きのタレをかけたものもおすすめのようなので機会があれば食べてみたい。
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