
ラクレットチーズのすごいお店!わざわざ行きたいと思わせるお店でしたー! ◆ラクレットチーズ スイス原産のセミハードタイプのチーズで、牛乳を原料とし、加熱するとよく溶けてクリーミーな食感になることで、温野菜や肉、パンなどにかけて食べる「ラクレット」という料理に使われることで知られています。 ラクレットチーズって初めて食べたかも!! めちゃくちゃ美味しい〜!フランスパンと合う〜! 熱々のチーズがフランスパンの上でとろけて、食べる時にはちょうどいい感じの温度と柔らかさに! 来店した方は必ずオーダー。おかわりする方もいらっしゃるそうです。 それから、お肉がめちゃめちゃ美味しい! 米沢牛A5サーロインと仙台牛A5トリュフソースの贅沢な食べ比べ! お肉は口の中でとろけました〜 蒲田駅から徒歩10分くらい。創業20年。オーナーシェフが味のある昭和なダンディな方で、手際良く、調理とサービス、洗い物をされていました。 また是非、黒毛和牛 米沢牛A5サーロインと仙台牛A5トリュフソースの贅沢な食べ比べと、ラクレットチーズを食べに行きたいです。