更新日：2024年09月16日
食材の質からさばき方に至るまで強くこだわった、絶品の味のお寿司屋さん
この季節は、新子と毛蟹がシンクロで食せる季節。 昨年は新子がもう少し大きく成長し 小鰭のチョイ手前のsizeになろうとしていたのですが、今年はとても良いsizeの新子を頂けました。 到着して ビールを飲みながら…
全国より厳選された山海の幸を確かな腕を持った和食板前が仕上げた本格料亭
個室がとても落ち着きます！店内静かで綺麗でした。お料理もとても美味しく頂きました！
梅井聖寿氏の熟達した技術が作り出す、最高級ふぐ料理が目白押し。
ふぐ料理を堪能できるコース。 塩焼きがすごくおいしかった！オープンしてまだ１年たってないから予約もとりやすい！
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