濃厚スープに絡むメン！赤坂のちゃんぽん人気店まとめ

久しぶりに食べました。しかし、ニンニク餃子セットにしたんだけど外国人の店員さんの融通のきかないのは勘弁してほしいです。

最近OPENした韓国ちゃんぽん専門店。 看板に、ジャージャー麺やトッポギ、プルコギなどの韓国料理の写真が。 いつOPENするのかな～と思っていたら、OPENしてたので入ってみました。 ランチメニューは、 ジャージャー麺 牛すじ丼 チーズダッカルビ丼の3種類で、全て700円。 夜メニューからも頼めますが、ほぼ1000円超えるのでランチが全然お得。 定員さんは、全て日本語は話せますが韓国の方でした。 注文したのは、ジャージャー麺。 韓国のジャージャー麺らしく、先に玉ねぎとたくあんの漬物が出てきます。 そして、大きめな器に盛られたジャージャー麺が。 やはり本場の味。甘めのタレを、麺にまんべんなく絡めて頂きます。 見た目は真っ黒ですが、味は意外とあっさり。 全然、重たくないです。 具材は甘めに炒めた玉ねぎ、豚肉、生のキュウリとシンプル。 麺は、韓国の中太麺。ツルツルでモチモチしてます。冷麺のような感覚で、サラッと食べれる。 味が単調なので、お酢や唐辛子、ラー油など入れて味変しながら頂きます。 お客様は、私のみ。 お店の一角で、料理の写真を撮っていたので まだぷレオープン的な感じなのかなも？ ランチメニューは、外に手書きのものがあるだけで、店内にはなし。 口頭でメニューを伝えられました。 これから、ランチメニュー増えるのかも？ 調べると新大久保にも同じお店があるようでした。 #ジャージャー麺 #韓国料理 #赤坂で韓国料理 #ちゃんぽん専門店 #ランチ

赤坂にある中華料理店「金葉庭」 ランチメニューは特に見当たらないですが、お昼は皿うどんorちゃんぽんの二択。 お値段は、どちらも1100円。 席に着くと「どっち？」と聞かれるので、ちゃんぽんを注文。 ちゃんぽんは海鮮・野菜・お肉と具材たっぷり。 スープはクリーミーで優しい味ですが野菜や海鮮の旨みもあり、おいしいです。 卓上に調味料が色々とあるので、辣油・胡椒・一味などで途中で味変。 麺は太めのストレート麺で、やわらかめの茹で加減でもちもち。 ちゃんぽんって結構、ボリュームあるお店多いですがコチラは完食できるくらいのボリュームでちょうどいい。 久々に伺うとお値段値上げしていましたが、それでも税込1100円で食べられるのは嬉しいですね。