【日本酒のプロが出会いをプロデュース】 リールに出てきて絶対行きたいと思っていた『角打ち ナダヤ』⭐︎ 雨の日曜日⭐︎ 行きたいって言ってくれた®️茅ヶ崎TOP USER様がお友達と一緒に来てくれることに⭐︎ 少し早く着いて開店を待っていると酒屋の中で待っていていいですよとご案内くださいました⭐︎ 優しい⭐︎ クラフトビールや日本酒などの品揃えを見ているとどんどん期待が膨らんでいきます⭐︎ 15時の開店時間になり酒屋の右側の路地にある扉から入店⭐︎ ふたりはまだですが店内待ち合わせで良いとのことでひと足お先にいただきます⭐︎ 清潔感があって明るく洗練された内装⭐︎ カウンター上部の酒樽が良いアクセントになっていますね⭐︎ ディスプレイの本に自分が所有している古いグルメ本があったりして親近感湧いちゃいます⭐︎ ®️TOP USER様たちは未だですがひと足お先にいただきます⭐︎ 最初の飲み物は酒屋内で見て気になった宮城県 Black Tide Brewingの『Spice Potion ~Chamomile~』⭐︎ カモミールをフューチャーしたセッションIPA⭐︎ フルーティーさと爽快感のバランスのよいIPA⭐︎ お酒の豊富さはもちろんですがお料理の充実度がすごい⭐︎ 肉料理、魚介類、一品料理と目移りする品数⭐︎ 先ずは『絶頂！炙り豚レバー』⭐︎ "絶頂！"の言葉に偽りなし⭐︎ ごま油ニンニク塩でいただくも良し、かんずり醤油ダレでいただくも良し⭐︎ そうこうしているうちに®️TOP USER様が来店⭐︎ 少し遅れて飲み友さんも来店⭐︎ 皆んなで乾杯⭐︎ お次は群馬県 町田酒造『町田酒造 特別純米 美山錦55にごり 生酒』⭐︎ ガス感が残るフレッシュな直汲み⭐︎ こんなん好っきやねん⭐︎ 日本酒は定番以外にもカウンターに"本日の開栓パラダイス！オススメ酒！！！"なんて品書きもあるからお見逃しなく⭐︎ そしてこれは食べなきゃ損⭐︎ 減価率60%超えだという悶絶うまうまの『厳選！北海道産ウニ』⭐︎ 特製タレでもみ漬けされた宮崎県産『親鶏のタタキ』は超絶新鮮ぶりっぶりエキサイティング⭐︎ 『日本海イカ刺身〜ゲソ付き姿開き～』は柔らかさと甘さにメロメロ⭐︎ 玄界灘産の天然真サバを秘伝のタレで漬け込んだ『最強！博多ごまサバ』は一撃必殺の美味しさ⭐︎ 東京の角打ちでこんなに新鮮で美味しい真サバがいただけるとは⭐︎ お酒は新潟県 峰乃白梅酒造『菱湖 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生』⭐︎ フレッシュで爽やかな香りでふくよかでふくらみのある味わい⭐︎ 続いては私の故郷である兵庫県は本田商店『龍力 特別純米 神力 氷温貯蔵 無濾過生原酒』⭐︎ 芳醇でフレッシュな香りとしっかりとした米の旨みにふくよかな酸が感じられる今日1番好みの味⭐︎ 『英君 特別純米 誉富士 槽口詰め 生原酒』⭐︎ 旨口芳醇タイプの限定品⭐︎ 私にはちと甘いな⭐︎ たくさんお米のジュースたくさんいただいているのにおにぎりは別腹な®️TOP USER様のご希望で"シンプルイズベスト！！"な『すっぴん』おにぎりを注文⭐︎ さすが®️TOP USER様、これに『銀だら西京焼き』を合わせくるとは⭐︎ 脂がのった"究極！ふわとろ"な『銀だら西京焼き』がシンプルなおにぎりにベストマッチしたことは言うまでもない⭐︎ 最後は気に入った兵庫県 本田商店『龍力 特別純米 神力 氷温貯蔵 無濾過生原酒』をリピートして、三重県 浦村産の『真牡蠣』をちゅるんと⭐︎ ご馳走さまでしたー⭐︎ ここが職場や家の近くにあたらヤヴァいな笑⭐︎ ひとりで来るのもいいけど、お料理の量がそこそこあるので3人かたくさん食べられる人と2人で来るのがいいかも⭐︎ 今回いただいたクラフトビールがいいお値段だったので日本酒と焼酎だけならもう少し金額は抑えられるかな⭐︎ いずれにせよすっかり気に入っちゃったのでまた来ま〜す⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 3名合計 ¥13,990- #角打ち #魚介料理 #肉料理 #日本酒 #クラフトビール #立ち飲み #銀だら西京焼き #おにぎり #龍力 #英君 #生牡蠣 #菱湖 #ごま鯖 #真さば #イカ刺 #町田酒造 #生うに #鶏タタキ #レバー #IPA
