更新日：2024年11月07日
浜松町で高い人気を誇るダイニングバー
昼はラーメン、夜は居酒屋の形態になるお店。 近くの一風堂や新福菜館は混んでいるが、こちらは比較的入りやすい。テーブル席もあるので複数名利用も可。、
ランチや家族連れにお勧めの、風味豊かな全粒粉生麺を使った焼そば専門店
ちなみに、 アルコールのドリンクメニューもあるので、 夕食で「焼きそばをつまみに」 というのもアリですね。 焼きそば好きなら、 マスト訪問な おもしろい一軒でした。 2022.06 #浜松町 #大門 #焼きそば
甘いつゆと蕎麦が絡む！芝公園近くにある民家づくりの蕎麦屋
この日の夜は、相方が女子会ならぬババ会だというので、仕事帰りに一人でジジ会です(爆)。 浜松町駅から首都高速沿いを芝公園方面に少し歩いて行くとあるお店。蕎麦前料理、日本酒「十四代」の品揃えが豊富な蕎麦居酒屋的なお店です。 一品並みのお通しが出て来るという情報だったので、熱燗(奈良の吟醸酒)と「野菜天ぷらせいろ」をお願いした。出て来たお通し(税込330円)は、里芋、牛蒡、鶏肉、蒟蒻、人参の入った煮物で一品料理そのもの。味付けも良く熱燗が進みます。 十割蕎麦は、北海道摩周産新そばという表示。「野菜天ぷらせいろ」の蕎麦は、十割ではなく二八蕎麦だと思うが、冷たく締められ、コシ、歯応え、喉越し、風味も良く、とても美味しい好みの細打ち蕎麦でした。盛りもとても良い。もりつゆは、返し強めだがキリッとした辛口で、かための細打ち蕎麦によく合っていた。 野菜天は、茄子、舞茸、しめじ、椎茸、サツマイモ、南瓜、シシトウという構成。薄衣でサクッと揚がっていた。付いて来た塩で美味しく頂いた。 蕎麦湯は白濁した濃いめで旨いが、蕎麦と一緒に出されたので、冷めてしまってちょっと残念。熱々蕎麦湯で〆ました！
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