更新日:2024年01月11日
泉岳寺の駅至近、カウンター中心の落ち着いたお店
雰囲気が素晴らしく、オシャレデートや会食に利用されてる趣のある内装。 料理はコースとそれに合わせたワイン。 ワインは、シャンパンから始まって、白から徐々に赤に移行していく。 どの焼き鳥もワインのペアリングも本当に素晴らしかったが、中でも鶏レバーパテとポートワインのペアリングが本当に美味しかった。お店の人に言われた通り、パテを喉に通す時にポートワインで流すようにしたが、ポートワインの甘さがパテの旨みを良く引き出していた。 会食の話がメインだった為、ワインや料理にそこまで集中出来なかったが、素晴らしいお店でした! デートや会食利用にぴったり。
高級感が漂うお洒落な焼き鳥屋さん
初めてだと思ったらまさかの今自分の過去の投稿みて行ったことあることに気づきましたw記憶喪失ww 大きなこの字カウンターでラフに美味しい焼き鳥をいただけるお店❤️焼き鳥はどれもぶりぶりで美味しくて、一品料理…
丁寧に焼き上げる焼鳥を世界中から厳選されたワインと共に
1人でも入りやすい。
珠玉の地鶏と季節の野菜。渾身の一串をご堪能ください。
を搾っていただきます☆ 続いて大きな「原木椎茸」☆ これまた香りが良い☆ 椎茸好きにはたまらない☆ 今日のコースで1番感動☆ 最後の串はボリューム満点の「つくね」☆ 幹事さんのオーダーのついでに赤ワインもいただいちゃいました☆ 追加注文無しで「鳥スープ」でフィニッシュ☆ 口数の少ない職人気質の店主☆ お肉だけでなくお野菜にもこだわり、しっかりめの焼きと香りを大切にした仕上げがとても良いお仕事だなと感じました☆ お料理のお値段は高いとは思いませんが、飲み物が良い品揃えなのでどうしても高くなってしまいますね☆ 私にはちょっと分不相応でしたが、デートや記念日の利用に良いですね☆ お誘いいただいた幹事さん、店主の加藤太一さんありがとございました☆ ☆お会計☆ 1人あたり ¥10,000 #高級焼鳥 #ワイン #燗酒 #神亀 #ミシュラン #ビブグルマン #COEDO #バードコート
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